2012/8/8
４階のガーデニングに花が咲きました！！
３月の薬膳料理のメインは、
香味ローストチキンで、よもぎ御飯
菜の花の辛子和え・春野菜の豆乳スープに
ヨーグルト苺ソースでした。
春らしい食材を使用し、薬膳料理に
仕上げました。
豆乳スープにはたくさんの具材が入って
食べごたえがありました。
体の中から温まります。
ご利用者様・職員からと薬膳の献立を
楽しみにしている方も多いです。
家ではなかなか使わない食材や
作らない献立が薬膳料理には多いので
今や一番人気の献立になりつつあります。