2023/4/28
朝晩の温度差が・・・
５月の薬膳料理と行事食です。
麦とあさりのカレーピラフに香草揚げ
アスパラとクコのスクランブルエッグ
薬膳ポテトサラダ・皐月の薬膳スープ
でした。中でも、薬膳スープはセロリと
春菊が入っており大変好評でした
私個人的に、麦とあさりのカレーピラフ
がほんのりとカレー味がついていて
上品な炊き込みご飯のようにとても
美味しかったです
職員の方も薬膳料理の昼食は人気です。
行事食は洋食のサンドウィッチと
エビフライ・グリンピースのポタージュ
で中でもエビフライのタルタルは
手作りでとても美味しいです
ご利用者様にも喜んでいただけました。
麦とあさりのカレーピラフに香草揚げ
アスパラとクコのスクランブルエッグ
薬膳ポテトサラダ・皐月の薬膳スープ
でした。中でも、薬膳スープはセロリと
春菊が入っており大変好評でした
私個人的に、麦とあさりのカレーピラフ
がほんのりとカレー味がついていて
上品な炊き込みご飯のようにとても
美味しかったです
職員の方も薬膳料理の昼食は人気です。
行事食は洋食のサンドウィッチと
エビフライ・グリンピースのポタージュ
で中でもエビフライのタルタルは
手作りでとても美味しいです
ご利用者様にも喜んでいただけました。