2021/2/23
まだまだ続く
５月の薬膳料理と行事食です。
麦とあさりのカレーピラフに香草揚げ
アスパラとクコのスクランブルエッグ
薬膳ポテトサラダ・皐月の薬膳スープ
でした。中でも、薬膳スープはセロリと
春菊が入っており大変好評でした
私個人的に、麦とあさりのカレーピラフ
がほんのりとカレー味がついていて
上品な炊き込みご飯のようにとても
美味しかったです
職員の方も薬膳料理の昼食は人気です。
行事食は洋食のサンドウィッチと
エビフライ・グリンピースのポタージュ
で中でもエビフライのタルタルは
手作りでとても美味しいです
ご利用者様にも喜んでいただけました。
麦とあさりのカレーピラフに香草揚げ
アスパラとクコのスクランブルエッグ
薬膳ポテトサラダ・皐月の薬膳スープ
でした。中でも、薬膳スープはセロリと
春菊が入っており大変好評でした
私個人的に、麦とあさりのカレーピラフ
がほんのりとカレー味がついていて
上品な炊き込みご飯のようにとても
美味しかったです
職員の方も薬膳料理の昼食は人気です。
行事食は洋食のサンドウィッチと
エビフライ・グリンピースのポタージュ
で中でもエビフライのタルタルは
手作りでとても美味しいです
ご利用者様にも喜んでいただけました。