2016/5/16
合同内部研修
皆様こんにちは！
昨日、今日と少し肌寒いですが、段々暑くなってきましたね💦
さて、5月の行事食をお知らせしたいと思います。
5月といえば、子供の日です☆彡
老人ホームでもこどもの日はちょっとお祝いしたいところです。
こいのぼり稲荷、にゅう麺、柏まんじゅう、でした。
可愛らしいこいのぼりを沢山作り、利用者様にもきっとこの可愛さが伝わるはず。
と思ってお話を聞いて回ったのですが、
おいしいよと話しながら稲荷の飾り部分だけをキレイに箸で食べられる方、
今日は何の日？とこどもの日に行事食が来る事を予想されていなかった方、
こいのぼりになっているんですよとお伝えすると、えっ、どこ？と驚かれる方、
一目で気づいてくれたのは、職員だけでした(T_T)。
説明すると可愛い、上手と褒めて下さいましたが、なかなか難しいですね💦
とはいえ、美味しかった、食べたいのにお腹がいっぱいで食べられない等々、大好評でした。
他にも…
梅とり天、ふきと揚げの煮物、金時豆、お麩の赤だし、赤肉メロン
季節の果物で🍈赤肉メロン🍈が出ました🎉
熟れ具合が丁度よくて、大好評でした。
管理栄養士より