2016.05.25

5月薬膳料理!!

フェリーチェ 入所/ショート 行事報告 

5月の薬膳料理です。 麦とあさりのカレーピラフ・香草揚げ アスパラとクコのスクランブルエッグ 薬膳ポテトサラダ・薬膳スープでした。 麦が多いとやはり普段白米を食べているため あまり美味しいとは言えない味と食感に なるため、カレーピラフにアレンジしました。 気温の変化が激しいこの時期に疲れが出やすく また体温調節がうまくいかず風邪をひいて しまいがちになります。 少しでも体に必要な栄養をチャージして 健康な日々を過ごしていただけたらと思います。  

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