2023/2/21
～2/20 季節の日献立～
こんにちは！
栄養課です👩🍳👩🍳👩🍳
暦の上では既に春を迎えていますが、まだまだ寒いですね🥶⛄
今日の行事食は、外の寒さを一瞬忘れさせてくれそうな少し春を感じる献立でした🌸
🍀おしながき🍀
・ごはん
・鮭のきのこバター醤油焼き
・蓮根とこんにゃくの煮物
・キャベツのミモザサラダ
・お吸い物（湯葉）
写真中央の「キャベツのミモザサラダ」が少し菜の花を想像させるような見た目で
とても綺麗でした✨
ご利用者様にご提供させて頂いているお食事は、
当法人内ほとんどの施設で統一の献立となっているので
月一回は各施設の管理栄養士と給食会社の責任者、献立作成者が集まり、
より良い献立となるよう話し合っています！
これからも食事が楽しみと思っていただけるような食事提供に努めていきたいと思います🥰