2024/5/15
特養 ４階
こんにちは！ブログ担当者です。
6/15は父の日でしたね。
父の日の午後に、ひと味違った"乾杯🍻“を楽しんでいただきましたので紹介します。
その名も「ビール風ゼリー」。
見た目は泡立つ冷えたビールそのもの。でも、実はアルコールゼロの甘くて涼しいゼリー。
材料は、Doleのアップル100％ジュース、粉ゼラチン、レモン汁、砂糖
これらをすべて加熱し混ぜ合わせています。
ゼラチンを溶かす甘い香りに、泡の部分もふわふわに！
透明なグラスに注がれたゼリーが冷えて固まると、まるで本物さながらのルックスに仕上がりました。
男性のご利用者さんは、グラスを手に取った瞬間、ニッコリ。
食べた後も「また飲みたいな～。」なんて冗談交じりの会話が飛び交う楽しい午後となりました。
これからも、ちょっとした工夫で皆さんの心に残る行事を届けていきます。
以上、ブログ担当者でした。
