社会福祉法人 恩徳福祉会

こんにちは！ブログ担当者です。

 

 

6/15は父の日でしたね。

 

 

父の日の午後に、ひと味違った"乾杯🍻“を楽しんでいただきましたので紹介します。

 

 

その名も「ビール風ゼリー」。

 

 

見た目は泡立つ冷えたビールそのもの。でも、実はアルコールゼロの甘くて涼しいゼリー。

 

 

材料は、Doleのアップル100％ジュース、粉ゼラチン、レモン汁、砂糖

 

これらをすべて加熱し混ぜ合わせています。

 

 

 

ゼラチンを溶かす甘い香りに、泡の部分もふわふわに！

 

 

透明なグラスに注がれたゼリーが冷えて固まると、まるで本物さながらのルックスに仕上がりました。

 

 

 

 

男性のご利用者さんは、グラスを手に取った瞬間、ニッコリ。

 

 

 

 

食べた後も「また飲みたいな～。」なんて冗談交じりの会話が飛び交う楽しい午後となりました。

 

 

これからも、ちょっとした工夫で皆さんの心に残る行事を届けていきます。

 

 

以上、ブログ担当者でした。