2025/12/21
リハビリ部門からの啓発-車椅子-第3回「正しい車椅子の選び方」
こんにちは！
栄養課です☺
本日、2/3は節分献立を提供させていただきました👹✨
ご紹介いたします！
✿✿2/3 節分献立✿✿
・巻き寿司
(厚焼き玉子・高野豆腐・椎茸・かにかまぼこ・ほうれん草)
・イワシの生姜煮
・菜の花の和え物
・甘納豆
・赤だし(豆腐)
本日の巻き寿司は恵方巻風！
厨房で１本１本丁寧に巻いています🍣✨
ずっしり豪華な太巻きは
「美味しいね」と利用者様に喜ばれました☺
のり巻きを食べることが難しい利用者様には
食べる直前に一口サイズにカットする
のりの代わりに薄焼き卵で包む(卵巻き) 等
安全に配慮し、１人ひとりに合わせて
さまざまな対応させていただきました🍣
昼食後は節分レクリエーションも実施✨
鬼退治で豆をまき、福を呼び込みました！
おやつにはかわいい鬼の上生菓子を提供👹
節分尽くしな１日でした！
次回のブログもお楽しみに！