2010.11.08

✡✡~ お刺身御膳 ~✡✡

サンビラ/アヴィ ケアハウス 行事報告 

 今日のお昼は 季節献立の日 やっと 季節的に お刺身を出せるような時期になって ご利用者様のお待ちかね ” お刺身 ”です       ~ 本日のメニュー ~     ご飯     お刺身盛合せ     季節の天ぷら(キス・さつま芋など)     ほうれん草お浸し     茶碗蒸し     漬物     柿
できるだけ 見て楽しんでいただきたいので  刻み食まで そのまま提供し、個別で介護職が対応させていただきました 柿も 軟らかいものが手に入ったので 刻み食の方には スライス提供させていただきました  季節が どんどん進んで行く中で お食事も どんどん冬に近づいていきます  日本の 美しい四季を 出来るだけ ご利用者様にも 感じていただきたい  職員一同 そう願っています                                   管理栄養士より

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