2011.03.03

❁❀ ひな祭り ❀❁

サンビラ/アヴィ ケアハウス 行事報告 

 今日は 寒の戻りで 雪の舞う 寒いお天気です  三月三日 お雛様  女の子が生まれたら 器量良く 優しい女性に育つようにと 願いを 込めたお雛様  華やいだ 気分をと 今日は ごちそうを準備しました  朝から 厨房の調理師さんたちが 一生懸命 心をこめて 握ってくれました

  ~ お雛様メニュー ~    にぎり寿司    肉じゃが    菜の花のお浸し    茶碗蒸し    いちご  デザートに ケーキ   抹茶のスポンジ バニラムース いちごのババロア   その上に チョコレートのお花   なかなか・・・ 苦戦しました   一番上の イチゴババロアが 雪崩のように  やりなおして やり直して・・・   でも 綺麗なケーキを お出しすることができました  喜んでいただけて よかった                               管理栄養士より

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