2011/7/8
居宅課専門知識研修。
さて１１月の行事食、第2弾をご紹介致します。
１１月２１日 お寿司の日
《献立》
●にぎり寿司
●胡瓜のおろし和え
●青菜の煮浸し
●茶碗蒸し
●赤だし
にぎり寿司の食材がボリュームがあり、食べ応えがありました。
１１月２５日 季節献立
《献立》
●かやくご飯
●鮭のれんこん蒸し
●大根の昆布和え
●かき玉汁
●みかん
銀杏が入り、秋らしい献立でした。
味の付いた色ご飯は、皆様お好きで箸の進みが早かったです。
栄養課
さて１１月の行事食、第2弾をご紹介致します。
１１月２１日 お寿司の日
《献立》
●にぎり寿司
●胡瓜のおろし和え
●青菜の煮浸し
●茶碗蒸し
●赤だし
にぎり寿司の食材がボリュームがあり、食べ応えがありました。
１１月２５日 季節献立
《献立》
●かやくご飯
●鮭のれんこん蒸し
●大根の昆布和え
●かき玉汁
●みかん
銀杏が入り、秋らしい献立でした。
味の付いた色ご飯は、皆様お好きで箸の進みが早かったです。
栄養課