2017.03.28

3月の薬膳料理

サンビラ/アヴィ 入所/ショート その他 

 

皆様こんにちはき

 

今月の薬膳料理をご紹介致しますonpu03

 

3月15日

《献立》

●よもぎご飯

 

●香味ローストチキン

 

●菜の花の辛子和え

 

●春野菜の豆乳スープ

 

●いちごヨーグルト

 

 

今月の薬膳は、香りの野菜(よもぎ)、芽の野菜(バジル・アスパラ)を

 

使用しました。春野菜で、春へ向けた献立になっています。

 

ご飯に味がついていると、やはり皆様、箸の進みが早かったです。

 

栄養課

 

 

 

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