2017.03.20
訪問介護 粟生逢花苑
3月15日は薬膳献立の日でした
＝メニュー＝
・よもぎご飯 ・香味ローストチキン
・菜の花の和え物 ・春野菜の豆乳スープ
・ヨーグルト いちごソース
・よもぎご飯は赤いクコの実が入り、色どりもよく、
ほんのり甘みがあって、おいしく仕上がっていました
・春野菜の豆乳スープもあっさりしていて、皆様完食
されていましたね。
・春の旬の食材を食べて、季節の変わり目を
乗り切りましょう
管理栄養士 吉田
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