2015/3/29
3月の☆薬膳料理☆
5月の行事食は、やはり子供の日があったので、それにちなんで
こどもの大好きな
エビフライ・サンドウィッチでした
ほとんどお昼にパン
食が出ることがないため、パン好き
のご入所様
や職員にとってはとっても嬉しい
メニューでした
ボリューム
たっぷりなサンドウィッチとエビフライです。
調理師
さん
特製のタルタルソースがとても美味しく、職員食は
自分の好きな分だけ取って良かったので取りすぎ
と思うほど取ってしまいました。
だいぶんカロリーオーバー
ですね
スープ
は、グリンピースのポタージュで春らしいうす緑色で美味しかった
です
サンドウィッチは、ハム・キュウリ・卵・ツナの鉄板の具材で色合いも良くこれも
とても美味しかったです今から6月の行事食が楽しみにです