2007/11/25
個人的なことですが・・・
皆様、こんにちは。
蒸し暑い日が続いていますね
今月の行事食をご紹介致します。
6月15日 薬膳
《献立》
●梅ご飯
●豚と茄子のトマト炒め
●にらチヂミ
●春雨サラダ
●とろろ汁
今月の薬膳は、湿気や熱をとる食材として、きゅうり、トマト
なすび、もやし、おくら、ピーマンなどを使用しました。
梅ご飯がさっぱりしていて、皆様お箸の進みが早かったです
6月24日 季節献立
《献立》
●新生姜ご飯
●はもの天ぷら
●冬瓜の煮物
●酢の物
●茶そば
旬のはもが、「おいしいよ」とご利用者様に好評で
きれいに召し上がって頂きました。
ではまた、来月お会いしましょう
栄養課