2011/9/29
特養１０月の予定
7月15日は薬膳献立の日
＝メニュー＝
・麦とろご飯 ・鶏肉の山椒焼き
・ゴーヤのおやき ・オクラの梅肉和え
・冬瓜と枝豆のくず汁
・『オクラ』に『とろろ』のネバネバパワーで、
夏の暑さを吹き飛ばす
そんな料理になりました。
・ゴーヤ、南瓜等の夏野菜も色どり良く使われていて、
皆様完食しておられました
管理栄養士 吉田
7月15日は薬膳献立の日
＝メニュー＝
・麦とろご飯 ・鶏肉の山椒焼き
・ゴーヤのおやき ・オクラの梅肉和え
・冬瓜と枝豆のくず汁
・『オクラ』に『とろろ』のネバネバパワーで、
夏の暑さを吹き飛ばす そんな料理になりました。
・ゴーヤ、南瓜等の夏野菜も色どり良く使われていて、
皆様完食しておられました
管理栄養士 吉田