2013/5/9
今日のお献立 ～ 薬膳料理 ～
高齢のご利用者様の中には、少ししか食べられない方や
口当たりによって 痛みがあったり 食欲が無く甘いものしか食べたくなかったり
お一人お一人のご嗜好や 摂食状況を考慮して
その方に必要な栄養量を 充分摂取していただけるように
いろんな栄養補助食品を使用して 健康の維持や回復していただけるように工夫しています
左下 ： ラコールプリン
右下 ： エンジョイゼリー
上 ： エンジョイカップゼリー
このような食品は エネルギーやタンパク質
ミネラルを 消化吸収しやすい形で配合してあり
消化機能や嚥下状態のの弱っている高齢のご利用者様にも 消化吸収しやすくなっています
その他にも いろいろな栄養補助食品を症状に応じて提供しています
～ 本日のメニュー ～
ご飯
豚と茄子の炒め
ジャーマンポテト
トマトサラダ
ワカメ中華スープ
早く良くなって 元のお食事に戻って頂けるように お手伝いしています 管理栄養士より
左下 ： ラコールプリン
右下 ： エンジョイゼリー
上 ： エンジョイカップゼリー
このような食品は エネルギーやタンパク質
ミネラルを 消化吸収しやすい形で配合してあり
消化機能や嚥下状態のの弱っている高齢のご利用者様にも 消化吸収しやすくなっています
その他にも いろいろな栄養補助食品を症状に応じて提供しています
～ 本日のメニュー ～
ご飯
豚と茄子の炒め
ジャーマンポテト
トマトサラダ
ワカメ中華スープ早く良くなって 元のお食事に戻って頂けるように お手伝いしています 管理栄養士より