Hello! Rainbow Rose International School 藤井寺野中校です(=ﾟωﾟ)ﾉ！
１月7日は七草粥の日。
七草粥について、楽しく学びを深めましょう～٩( ”ω” )و✨✨✨

💡七草粥とは？

①起源・由来（ここ大事！）
　七草粥を食べる１月7日は「五節句」の一つ、「人日の節句」と呼ばれるものです。
　ちなみに、「五節句」は次のとおりです。
　・1月7日（人日）
　・3月3日（上巳）
　・5月5日（端午）
　・7月7日（七夕）
　・9月9日（重陽）
　1月7日（人日）は1年のうちで最初の節句であり、「人を大切にする」と言う意味を持ちます。
　唐の時代では、人日の日には七種菜羹（ななしゅさいのかん）と呼ばれる、七種類の野菜の汁物を
　食べて無病息災を願ったと言われています。この風習は平安時代に日本に伝わり、七種菜羹と、元々
　日本にあった「若菜摘み」という風習が融合し、七草粥を食べる文化が浸透していきました。
　その後、江戸時代に幕府が幕府が人日の日のことを「人日の節句」として取り入れたことにより、
　1月7日に七草粥を食べる文化が確立されました。

②七草粥を食べる理由
・無病息災
→病気をせず、何事も達者であることを意味します。災害や病気などの災いを防ぐという意味も
　 あります。
・長寿健康
　→いつまでも健康で長生きする、という意味の言葉です。昔は現代よりも寿命はずっと短く、
　　「健康でありたい、長生きしたい」という想いは強かったのではないでしょうか。
※1月7日に七草粥を食べるのは、青菜の摂取が不足しがちな冬の時期に、青菜をしっかりと取り入れる
　意味もあります。また、お節料理やお雑煮などのお正月ならではのごちそうで疲れた胃腸をいたわる
　ため、とも言われています。

③春の七草
・芹（せり）
　→「新芽がたくさん競り合って育つ」様子から、勝負に「競り」勝つという意味が込められています。
　　胃を丈夫にする効果や解熱効果、利尿作用、整腸作用、食欲増進、血圧降下作用などの効果がある
　　といわれています。
・薺（なずな）
　→薺（なずな）は、現代でいう「ぺんぺん草」のことです。薺には「撫でることで汚れを取り除く」
　　という意味が込められています。解毒作用や利尿作用、止血作用、胃腸障害やむくみに効果がある
　　といわれています。
・御形（ごぎょう）
　→御形は、現代でいう「母子草（ははこぐさ）」のこと、仏の体という意味が込められています。
　　咳や痰、のどの痛みに対して効果があるといわれています。
・繁縷（はこべら）
　→繁縷（はこべら）は、「はこべ」とも呼ばれています。これには、「繁栄がはびこる」という意味が
　　込められています。昔から腹痛薬として使用され、胃炎や歯槽膿漏に効果があるといわれています。
・仏の座（ほとけのざ）
　→仏の座（ほとけのざ）は、子鬼田平子（こおにたびらこ）とも呼ばれています。
　　葉が地を這うように伸び、中心から伸びた茎に黄色い花を付けます。これには仏の安座という意味
　　が込められています。胃の健康を促し、歯痛や食欲増進などの効果があるといわれています。
・蘿蔔（すずしろ）
　→蘿蔔（すずしろ）は、現代でいう大根のことです。
　　「汚れのない清白」という意味があり、美容や風邪に効果があるといわれています。

スーパーで七草粥のキットが売られています。
是非おうちて作ってご賞味ください～٩( ”ω” )و🍃🥬🍚

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