6月26日は『季節の献立』でした =メニュー= ・新生姜ご飯 ・ハモの天ぷら ・冬瓜の煮物 ・胡瓜の酢の物 ・茶そば 新生姜のご飯はピリッと生姜が効いており、食欲を そそるお味 …
続きを読む 季節の献立(H29.6月)
5月15日は薬膳料理の日でした メニュー ★麦とアサリのカレーピラフ ★魚の香草揚げ ★アスパラとクコのスクランブルエッグ ★薬膳ポテトサラダ ★さつきの薬膳スープ ・カレーピラフは色…
続きを読む 薬膳献立 (H29.5月)
3月15日は薬膳献立の日でした =メニュー= ・よもぎご飯 ・香味ローストチキン ・菜の花の和え物 ・春野菜の豆乳スープ ・ヨーグルト いちごソース ・よもぎご飯は赤いクコの実が入り、色どりも…
続きを読む 3月の薬膳献立
2月3日は節分 もちろんメニューは… =メニュー= ・巻き寿司 ・イワシの甘露煮 ・菜の花の和え物 ・赤だし ・みかん ●『巻き寿司』も『イワシ』もおいしかったわ~と、 …
続きを読む 節分! 巻き寿司♪
1月25日、お誕生日メニューをご用意しました お誕生日メニュー ・海鮮チラシ ・菊菜のお浸し ・豚汁 ・みかん ★冬季のみ提供させて頂いている『生もの(生魚)』を 『ちらし寿司』に…
続きを読む お誕生日会メニュー♪ (H29.1)
9月19日は敬老の日!! 粟生逢花苑でもお祝い膳・特別メニューをご準備 メニュー ・赤飯 ・天ぷら盛り合わせ ・紅白なます ・茶わん蒸し ・紅白まんじゅう 茶わん蒸しはいい柔らかさ、紅白なま…
続きを読む 敬老の日 特別メニュー♪
6月25日は 季節の日メニュー でした ~メニュー~ ・新生姜ご飯 ・ハモの天ぷら ・冬瓜の煮物 ・キュウリの酢の物 ・茶そば ・新生姜ご飯、少しピリッとしていて食欲をそそるお味! ・ハモの天ぷら…
続きを読む 季節の献立(H28.6月)
5月5日(木)粟生逢花苑ではお誕生日メニューを ご準備させて頂きました メニュー ・エビピラフ ・グリンピースのポタージュスープ ・エビフライ ・赤肉メロン ・エビピラフはサクサクしていて、タルタルソースが絶妙~…
続きを読む 5月のお誕生日メニュー
4月8日(金)、昼食にお刺身をご用意しました =メニュー= ・お刺身(まぐろ、はまち、サーモン) ・ナスの揚げ浸し ・ホウレン草の和え物 ・薄揚げの味噌汁 ・私は『はまち』が好き! 私はやっぱり『まぐろ』等々&h…
続きを読む お刺身をご用意しました♪
3月16日(水)は 薬膳の献立の日 でした (メニュー) ・よもぎご飯 ・香味ローストチキン ・菜の花の和え物 ・春野菜の豆乳スープ ・ヨーグルト(いちごソースかけ) ・よもぎご飯は豚肉が入っていて香ばしく…
続きを読む 薬膳の献立 (H28年3月)
2月19日、2月の薬膳献立の日でした メニュー ・大根とジャコのご飯 ・サバの黒ゴマ味噌煮 ・さつま芋のオレンジ煮 ・ヒジキとホウレン草のおかか和え ・豆乳の茶碗蒸し ・大根とジャコのご飯は絶妙な味とかたさ…
続きを読む 薬膳メニュー (H28.2月)
新年あけましておめでとうございます 1月1日・元旦、お昼のおせち料理です メニュー ・赤飯 ・ブリの照り焼き ・炊き合わせ、エビ ・なます ・お雑煮 ・栗きんとん 厨房スタッフ…
続きを読む 逢花苑のおせち料理♪
早いもので年末になってしまいましたが・・・ 12/25クリスマス・メニューをご紹介させて頂きます メニュー内容 ・ピラフ ・鶏肉の唐揚げとエビフライの盛り合わせ ・コンソメスープ ・ミックスフルーツ 唐揚げとエ…
続きを読む クリスマス・メニュー
こんにちは。粟生逢花苑です 12月4日、お誕生日メニューをご準備しました <メニュー> ・カニごはん ・天ぷら盛り合わせ ・春菊の胡麻和え ・豆腐の赤だし ・みかん ●カニごはん おいしかったわ~~と …
続きを読む H27.12 誕生日メニュー
9月18日、薬膳メニューをご用意しました メニュー ・鮭の混ぜご飯 ・長月の薬膳スープ ・さつま芋と昆布の煮物 ・クルミの味噌和え ・そぼろ卵の豆乳中華あんかけ 鮭ごはんには菊花をあしらい、全体的に色…
続きを読む 薬膳メニュー(H27.9月)
5月26日は季節の献立!でした(^^)/ メニューは… 春のちりめん混ぜご飯、かつおのたたき、わらびの卵とじ、花麩のすまし汁、スイカでした!!(*^^) かつおのたたきはあっさりしていて美味し…
続きを読む 季節の献立!!
こんにちは 4月7日はお誕生日メニューの日。 春らしいお食事をご用意しました メニュー ・桜ごはん ・天ぷらの盛り合わせ ・ナスの田楽 ・卵豆腐 ・ジュンサイのすまし汁 ご飯は桜の香りが…
続きを読む 春らしいお食事をご用意しました!
2月19日は毎月恒例の薬膳の献立の日 メニュー内容 ・大根とジャコのご飯 ・サバの黒ゴマ味噌煮 ・ヒジキとホウレン草の和え物 ・さつま芋のオレンジ煮 ・豆乳茶碗蒸し ・大根とジャコのご飯は『大根の葉』も入り少…
続きを読む 薬膳の献立 (H27年2月)
1月8日は『薬膳メニューの日』でした メニュー ・黒豆とクコのご飯 ・薬膳炒り鶏 ・山芋のフライドポテト ・柚子和え ・粕汁 柚子和えは香りよく、山芋のフライドポテトは珍しく、 粕汁をいただくと体じゅうがポ…
続きを読む 1月の薬膳メニュー♪
12月10日は『お誕生日メニュー』ということで メニュー ・カニごはん ・天ぷら盛り合わせ ・春菊の胡麻和え ・豆腐の赤だし ・みかん ご利用者も、職員も、『カニごはん 絶品や』 『ほんまにおいしいわー』と…
続きを読む 誕生日メニュー(H26.12)
11月10日、11月の薬膳メニューをご準備しました メニューは、 ・薬膳 中華風炊き込みご飯 ・肉団子のポカポカ鍋風 ・蓮根サラダ ・リンゴのコンポート シナモン風 ご飯は『えっ』と思われるかもしれませんが、 黒米に黒豆…
続きを読む 11月の薬膳料理♪
10月1日は『薬膳献立の日』でした メニュー ・あけぼのご飯(人参ご飯) ・柿の白和え ・白身魚の養老蒸し 菊花かけ ・キノコ汁 ・南瓜とレーズンの煮付 この季節らしく柿をあしらったメニューもあり、 ご利用…
続きを読む 薬膳献立 (H26.10)
今月は敬老のお祝い膳をご用意しました。 メニュー ・赤飯 ・天ぷら盛り合わせ ・紅白なます ・茶わん蒸し ・上生菓子 お重に入ってとても美味しそうですね。 ご利用者の皆様もとても喜んで下さいまし…
続きを読む 敬老のお祝い膳(H26.9)