初詣に行ってきました ５日間にわたり、８５名の方が参拝しました。 フェリーチェ吹田がある岸部の近くに 吉志部神社があります。岸部ではなく 吉志部というのが昔の地名だったそうで 吉志部神社だそうです 重要文化財にも指定され… 続きを読む 初詣(*^_^*)

 すっかり忘れてましたこれは、施設でなったやまももです。別名で楊梅や山桜桃・火実などとも呼ばれています。今年も初夏にたくさん実を付けましたご紹介しようと思い写真を撮ったもののすっかり忘れていました近所の方も採り… 続きを読む そういえば・・・

本日の昼食は、薬膳料理を頂きました。 今回のテーマは『美しいお肌』と『残暑に負けない体力』 主食の【菊花ちらし寿司】は 菊の花が体に残る夏のほてりをとってくれるでしょう！ メインのおかず 【豆腐の中華風かにあんかけ豆乳仕… 続きを読む 薬膳料理をおいしく頂きました！

 ８月に喫茶フェリーチェをオープンしました月に２日間・１階ロビーでオープンです。この喫茶のメインメニューは大阪ならではのミックスジュースやはりご利用者様には大変人気でした。その他にもノンアルコールですがビールも… 続きを読む 喫茶フェリーチェ！！

 七夕の献立が決まりました！！定番のそうめんは外せませんが今年は、鯵の塩焼き混ぜご飯がメインです。７月に入ると暑くなり食欲がなくなりがちになります。そこで、七夕はあっさりさっぱりの献立を考えました美味しく喜んで… 続きを読む 七夕の献立！！

 おやつを作ってみました材料の準備はOK早速焼いてみましたうまく焼けるか心配そうに皆さん見に来られました。思った以上の出来栄えです出来上がりを食べやすいように一口大にお好みでシロップやチョコ・ジャムを出来上がり… 続きを読む ＊＊　ホットケーキ　＊＊

 春と言えば・・・食材で言うとたけのこが思い浮かぶと思います。定番ではありますが春の献立！第２弾！！として、筍ごはん・たらの木の芽焼き・木の芽和え若竹汁をご提供させていただきました。シンプルな献立ですが、それぞ… 続きを読む 春の献立！第２弾！！

 3月2日に桜を各フロアーとロビーに飾りました。少し早い春を感じていただきひなまつりの行事として3月2日はひな祭りらしい和菓子を3月3日に手まり寿司を提供させていただきました女性の方には特に喜んで　いただいたの… 続きを読む ひなまつり行事

先日、七段飾りのひな人形の寄付をいただきました。飾ったこともないひな人形をどのように飾れば良いのかわからずこれはと思い早速、説明書片手に飾ることになりました四苦八苦しなんか並べることが出来ました。とっても素敵で立派な雛飾… 続きを読む 七段雛飾り！！

 寒くなればやはり食べたいのがお鍋！！１月３日の夕食は、そんなこんなで寄せ鍋でした　カセットコンロをテーブルに設置しみんなで囲んで、あつあつの鍋を食べました鮭・タラ・鶏のつみれ・豆腐・お野菜がたっぷりの鍋です最… 続きを読む お鍋！！

 １月２日のお昼はちらし寿司でした。お正月らしく、数の子と金時豆そして菜の花のゴマ和えをそれぞれ小鉢に入れて、ちらし寿司も彩りよくしました。豚肉と野菜の煮物と赤だしをそえてボリュームたっぶりですちらし寿司は特に… 続きを読む １月２日のお昼！！

新年明けましておめでとうございます。皆様良い年越しを迎えられましたでしょうか？フェリーチェ吹田では、お屠蘇周りから始まり、今日のお昼は松花堂弁当とお正月ムードいっぱいです。　今年もご利用者様と一緒にいっぱい笑い良い年を過… 続きを読む 新年のご挨拶！！

 12月23日に2階と5階のクリスマス会を行いました前回のブログでご紹介できなかった大好評のホールケーキ今回は写真をばっちり撮りましたので紹介します職員が切り分け、ちょっと寂しいのでイチゴをトッピングイチゴのシ… 続きを読む クリスマス会！！

 急に寒くなり、このままいけばクリスマスは雪かも＊＊＊なんて思っています。フェリーチェ吹田でもクリスマスの準備が進んでいます入所されている皆様に楽しんでいただけるようなクリスマスイベントを準備中で、各フロアーに… 続きを読む そろそろクリスマス！！

 秋は味覚の宝庫！！さんま・松茸・栗・柿などなどたくさんの食材があります夏のダイエットもすっかり元に戻ってしまいました10月のフェリーチェの行事食はさんまに栗ごはんといった秋定番のメニューです。脂ののったさんま… 続きを読む 10月の行事食！！

今年もやります秋祭り！！今年もこの時期がやってきましたまだまだ夏本番ですが、早めに皆様にご案内します。９月９日（日）今年もフェリーチェ吹田秋祭りを開催いたします今年は、２部にわかれて実施いたしますもちろん屋台も出し、各時… 続きを読む 今年もやります秋祭り！！

 ５月に始まった４階のガーデニングやっと花が見ごろになりました朝顔です。炎天下の中一生懸命上へツルを伸ばしています。残念ながら朝ではなかったので花はすっかりしぼんでしまいましたがその他にもこの暑い中一生懸命咲い… 続きを読む ４階のガーデニングに花が咲きました！！

6月に入り、暑いのか寒いのかいまいちわからない日が続いています。初夏のお食事ということで6月13日のお昼の献立を紹介します。暑くなると食欲もなくなりつつあります。食事の内容を涼しげにすることにより食欲が増す場合もあります… 続きを読む 6月のお食事！！

今回は、フェリーチェ吹田のお誕生日会を ご紹介します月に一回づつ各フロアーで お誕生日会を開いていますその月の誕生日 の人は、職員より寄せ書きの色紙とご自身の 写真入りカレンダーを施設よりプレゼント させていただいており… 続きを読む お誕生日会！！

 3月のひな祭りが終わると次は男の子の節句 です。フェリーチェ吹田のロビーには、弓と弓矢 と男の子と兜を飾っています。 女の子の節句にひな人形を飾り、五月の 男の子の節句には鯉のぼりが通常ですが このような飾り… 続きを読む 五月の節句！！

 春爛漫の毎日が続き、天気は不安定ながらも 少し暑さの感じる日も多くなりました。 春と言えば、旬のたけのこです。 毎月季節の献立をご提供させていただいて いますが、４月はたけのこがメインになる献立 です 定番の… 続きを読む 季節の献立！！

 ４月が近づき、桜の蕾もちらほら見られるように なりました ４月１日・８日にお寿司バイキングか 春のデザート茶話会を行う予定です 生ものが苦手な方や甘い物が大好きな方は、 春のデザート茶話会に参加していただき、… 続きを読む お寿司バイキング　ｏｒ　春のデザート茶話会！！

 ３月３日は、ひなまつり 子供の頃に祝ってもらった以来、子供がいない限り まず３月のひなまつりのことは、すっかり忘れて しまいがちな行事でもあります 昔は、５段飾りや７段飾りなど立派なひな人形が 飾っていました… 続きを読む ひなまつり！！

正月に年賀状作りをしました 皆様ご自宅や友人・知人に送るため スタンプや絵の切り抜きなどを使い 年賀状作りに没頭されていました 昔、書道の先生をしていた方もいらっしゃり なかなかの筆裁きで今でも達筆でした あれこれスタン… 続きを読む 年賀状作り！！

 皆様、お正月はどのように 過ごされましたか 正月といえばやはりおせち料理になります。 フェリーチェ吹田では、松花堂弁当を お正月に提供させていただきました 松花堂弁当の中身は・・・ 紅白なます・栗きんとん・煮… 続きを読む お正月のお食事！！

 前回の日帰り旅行の続きをご紹介します サラダの後は、お野菜とお肉です。 見てください新鮮な野菜とお肉が準備されました これから、シェフの方に鉄板で焼いてもらいます。 軽快にへらとナイフを使い目の前で調理して … 続きを読む 日帰り旅行！！　その２