ひなまつりに、ぴったりの可愛らしいてまり寿司です。「今日はひなまつりやなあ」と話もはずんでおられました。
１階のロビーに飾っています。 コーヒーを飲みながら、「きれいねえ」とご覧になっておられました
今月のおやつ作りはちぢみです。まずは材料を切っていただきます。人参にら玉ねぎをこんなにキレイに切っていただきました毎回包丁さばきに感動させられます生地を作り材料を入れ混ぜていただきます先ほどの野菜といか・えび・ほたてもい…
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医療対策委員会のメンバーが講師となり褥瘡についての勉強会を行いました。勉強会で学んだことを、ケアの向上につなげていきたいと思っています。
大根とジャコのご飯、鯖の黒胡麻味噌煮、さつまいものオレンジ煮、ひじきとほうれん草のおかか和え、豆乳茶碗蒸しです。 今月は腸の働きを整え、抵抗力を強くする薬膳です 「豆乳の茶碗蒸しなんて、初めて。意外とおいしいわ。」と好評…
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２月３日は節分です。巻き寿司を召し上がっていただきました。 「菜の花にイクラもきれいやねえ」「巻き寿司はよく家で作ってたわ」と会話も弾んでおられました
今月のおやつつくりは「ぜんざい」です まずはさつまいもを一口大に切っていただきます。 切れたらことこと柔らかくなるまでゆがきます 次に白玉だんごを皆さんと作っていきます 具が出来上がればことこと炊いたぜんざいと一…
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昼食に薬膳料理を召し上がっていただきました。 毎月１回の薬膳料理を楽しみにされているご利用者様もいらっしゃいます。 「見た目もきれいし、体にいいものをたべれるなんてうれしいわ。」と話してくださいます
今日の昼食はちらし寿司です。 「おいしそうなお刺身がのってるわ。」「きれいな色やわ。」等おっしゃってくださいました。 召し上がられた後は「おいしかったわ。」「また食べたいわ。」と満足していただけたようです。
１月11日は鏡開きの日です。 お正月の間、飾っていた鏡餅を下げて食べる風習です。 ということで、本日ぜんざいを召し上がっていただきました 「今日は鏡開きでぜんざいらしいよ」と皆さんの会話もはずんでおられました。
１月７日の朝食は、無病息災を祈って七草粥を召し上がっていただきました。
チラシ寿司に天ぷらなど美味しそうな食事です。 天ぷらの抹茶塩とチラシ寿司はご利用者様には大好評でした
ご利用者様のご家族様がお正月用に生けて下さいました。 皆さん、前を通るたびに「素敵やわ」「お花はいいいね」「立派な花や」と見とれておられます。
１月１日、元旦に召し上がっていただきました 今年１年が皆様にとっていい年でありますように・・・
明けましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になりました。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 平成２６年１月１日
年越しそばを召し上がっていただきました。 来年も皆様にとって、いい年でありますように。
１２月２５日のお昼ごはんは色鮮やかなクリスマスにちなんだものでした 皆さん、「きれい」「おいしい」とご満悦の表情を見せてくださいました。
１２月２２日の冬至の前後に柚子湯に入っていただきました。 お風呂いっぱいのゆずの香りに皆さん大満足してくださったようです。 ではなぜ冬至に柚子湯に入るのでしょう？ 1年中でもっとも昼が短く、夜がいちばん長くな…
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平成２５年１２月２２日、本日はクリスマス会です 色鮮やかなクリスマス用の昼食です 黒石部長の挨拶です。 まずは合唱です。皆さん大きな声で一緒に歌ってくださいました。 次はダンスです。 各階の代表のご利用者様に…
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１２月のおやつ作りは、フルーツサンドをつくりました 果物をカットしていただきました 焼けた生地に生クリーム・フルーツをお好みでのせていきます フルーツを沢山のせて挟んで飲み物と一緒に美味しく召し上がれました
早いものでもう１２月ですね。 寒さが一段と増してきた今日この頃ですが、ステップの皆様は元気に運動し、おしゃべりし 楽しく笑ってすごされています クリスマスカードを皆様と一緒に作りました まずは色を塗っていきます 塗れたら…
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