あけまして　おめでとうございます　 みなさん　どんなお正月をお過ごしですか　　　 元旦のおせち料理を紹介します　 本来おせち料理は　「めでたさを重ねる」 という意味で、重箱に入れてだしますが 一人分づつの… 続きを読む おせち料理

 もう～　い～くつ　ね～ると　おしょうがつ　 と、今年もあと数日となりましたね　 ２６日年末の恒例行事　おもちつき　 を行いました　 昔ながらの、杵と臼で　ペッタン　ペッタン　 お餅をついてくれているのは、運転… 続きを読む もうすぐ　お正月！

 先日ケアハウスで、柚子　　　を絞って ゆずぽん酢をつくりました　 柚子　１　：　味醂　１　：　醤油　１　ぷらす　だし とっても　おいしく　　　出来たので、本日湯豆腐 をして、みなさんに食べて頂きました。 湯豆… 続きを読む 柚子を使って・・・

 今年も干し柿をつくりました　 干し柿作りの参加者を募ったところ　１６人もの方が 参加してくださり、 「包丁が足りない　　」とうれしい悲鳴をあげてしまいました はやく　あま～く　おいしく　な～れ　

 先日、ケアハウスのご利用者と一緒に 　　いも掘り　　をしました　 いい位の大きさのおいもが　たっくさん　　　出てきました。 でも、皆さん　この写真を見て、この白いビニールのような ものは、いったいなんだろう　… 続きを読む いも掘り

 本日７日は９月の方の　　誕生会　　でした。 祝い膳として 　　　　　　　サラダ巻き　　彩り野菜炒め　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　えび団子のお吸い物　　梨　… 続きを読む 誕生会♪

 ケアハウスでは毎月　『ケーキの日』　があります。 皆さんとても楽しみにされています。 ケーキってこんなに種類が豊富なんですね。 みているだけでも楽しくなってきます。 お好きなケーキをご自分で選んでおられます。… 続きを読む ケーキの日

 本日は８月の誕生会でした　お昼御飯に　祝い膳　として　　　はも散らし　　お吸い物　　ごま豆腐　　　　茄子とししとうの揚げ浸し　巨峰　　　　を　お出ししました　普段　ミキサー食を食べられている方も　ペロリ　　食… 続きを読む 本日の献立！

 ケアハウスの今月のお食事会は、流しソーメンを しました。 本来なら竹を割って節をとり、水を流しての流しソーメン をしたかったのですが・・・・　 テーブルがあった方が食べやすく、ソーメン以外にも お寿司を用意し… 続きを読む 流しソーメン

 その月のお誕生日の方のお祝いを　毎月１回しています。お誕生会のお祝いのお食事とお花のプレゼント　　（お食事は全員なんですが・・・・）６月のご馳走は・・・　穴子の押し寿司　　揚げ芋の枝豆あんお吸い物　　びわゼリ… 続きを読む 誕生会　♪

５月６日は　吉岡ことゑ様の９９回目のお誕生日でした。 ご家族を招待して　ケアハウスの皆さんと白寿のお祝いを しました。 吉岡ことゑ様のリクエストにお答えして　 昼食はうな重でした。 ケーキに「９９」のろうそくを立ててご家… 続きを読む 白寿のお祝い

 毎週水曜日の午後は　　ハーモニカの演奏会　 カラオケの音と合わせて　ハーモニカを演奏して ご利用者様は歌を口づさまれます もちろん　カラオケなしでも吹かれ、レパートリーは 豊富　 演奏者は　運転手さんです。趣… 続きを読む ハーモニカ　演奏会♪

 ケアハウスでは　毎月第２土曜日にお茶会をしています。お抹茶をたてていただき、和菓子と一緒に頂いています。お茶会の楽しみの和菓子は　季節に合ったもので皆さん楽しみにしておられます。今回は　菜の花・水仙・梅　でし… 続きを読む お茶会

 本日の　お昼ご飯　は 　たっぷりの海の幸がのった　海鮮丼　 トロ・ハマチ・サーモン・いくら・うに・鯛・うなぎｅｔｃ・・・ 生ものが苦手な方には、すきやき　をお出ししました みなさん喜んで食べて下さり、こちらも… 続きを読む 本日の　お昼ごはん　♪

 本日は月１回の　お茶会　でした。 美味しそうな　色彩鮮やかな　和菓子 みなさん　喜ばれていました

１０月３日～４日　湯郷カラオケ一泊旅行に行ってきました。 　　　　　　　　　　 車窓から見る景色はまだまだ夏でしたが、 　　　　　　　　　　　旅館の料理は秋一色でした。

   たなばたかざり　　 　　　 元気でいたい。　     　美人になりたい。　     　恋人が欲しい。　 　　　　　　　　　　… 続きを読む 七夕

 今月もお食事会を開催しました 上の写真２枚　違いわかりますか？ 上側は　お造りが苦手な方ようです。 かわりに　煮魚　と　びわ　が入っていました 人それぞれ嗜好があります。皆さんに美味しく召し上がって 頂く為に… 続きを読む ケアハウス　お食事会

 ５月２３日カラオケ旅行に行ってきました　午前中に園を出発中国自動車道　に乗り、美作で降り、湯郷温泉へ高速での眺めは　山ばかり　お昼のご馳走は・・・　　　豆乳鍋おなかいっぱいになれば、楽しみなカラオケ大会みなさ… 続きを読む カラオケ旅行　♪

ケアハウスで　プランターに野菜の苗植えをしました。　　　　キュウリ　トマト　なす　トウガラシ　『ここに来る前は畑しとった』と、　　　皆さん昔とった杵柄を披露して下さいました。　　　　　土の感触は久しぶり　　　　　　　　　… 続きを読む 立派に育つように・・・・・・

 本日５月５日は端午の節句 こいのぼり　　をあげて、兜　　を飾って・・・ ちまきを食べて・・・ という事で、本日のメニューは 中華ちまき 普段食べるのが遅い方も、本日はペロリ おやつには、かしわ餅をお出ししまし… 続きを読む はしら～の　き～づ～は　おととしの～♪

 もう４月も後半　さくらのお花見　も最終になって きました。 一番遅く咲く　八重桜　が満開になり、ケアハウスでは お花見を行いました。 今回のご馳走は 半分　ちらし寿司　半分　フルーツ盛り　と一風変わった料理 … 続きを読む さ～くら～　　さ～くら～　♪

白寿園や周辺は桜と菜の花のコントラストが見事 １２日に買い物へ数名行かれました。 バスの中からも満開の桜が見る事ができました　　　　　　　　　　　　いつ見ても桜はいいもんですね～

 ケアハウスでは、近くの仕出し屋さんよりお食事をとり お食事会　を開催しました。 今回のメニューは 春らしく、たけのこ・わけぎ・いちご　などが入っており たいへん美味しかったようです 次回　お食事会　は、桜を見… 続きを読む 春のお食事会

 ３月１３日～１４日に湯郷温泉に行きました。 料理と温泉とカラオケ・・・皆さんとても喜ばれました。 季節感があって　美味・・・・美味・・・ 美味しい物の後は　カラオケが最高！

 本日３月３日は　ももの節句　お雛祭り 白寿園は、数か所に　お雛様　が飾られ、ご利用者様の 心を和ませています。 そして、本日昼食メニューは　こちら　 ごちそうでしょ　 いちごも甘くておいしかったです。 お雛様… 続きを読む ももの節句