白菜と昆布の漬物

3月のサプライズは、 白菜と昆布の漬物です。 塩と昆布だけと言う、 シンプルなレシピです。 白菜の漬物は、 寒い時期に食卓にピッタリです。 まず、白菜を3~4㎝幅に 切ってもらいました。 慣れた手つきで、 「昔よう作った… 続きを読む 白菜と昆布の漬物

大根湯 ♨

デイサービスでは、毎月自慢の入浴 を企画しています。 さて、今月は大根湯です。 効能を調べてみると、体が温まり神経痛や 冷え性等に効果的だと言われています。 まず、大根の葉を7日~10日間程、 日陰で水分がなくなるまで干… 続きを読む 大根湯 ♨

実演献立(にぎり寿司)🍣

デイサービスでは、前回好評だった 実演献立(にぎり寿司)を提供いた しました。 厨房の方に、いつもより早く来て貰 い、にぎって頂きました。     その様子を見て、ご利用者さんも釘 付けです。 「早く… 続きを読む 実演献立(にぎり寿司)🍣

謹賀新年 (辰と牡丹)

新年、明けましておめでとうござい ます。輝かしい新年をお迎えの事と お慶び申し上げます。 本年も、職員一同、皆様が笑顔にな られます様、寄り添って行きます。    さて、昨年より、心を込めて作ら れた辰と牡丹の… 続きを読む 謹賀新年 (辰と牡丹)

リラクゼーション

リラクゼーションは、心と体のバラ ンスを整え、全体的な健康を促進す る効果があります。又、リフレッシ ュ感をもたらし、エネルギーを回復 させる効果もあります。  そして、やまさき白寿園デイサー ビスでは、新しいリラクゼー… 続きを読む リラクゼーション

干し柿作り

 毎年恒例、今年は、何と3箱の柿 が届きました。 包丁で皮を剥く人 ヘタを綺麗に剥く人   焼酎を10秒つける人 紐に括る人 デイサービス干し柿作り、とても繁 盛しています。皆さん、季節の行事 に参加され、生き… 続きを読む 干し柿作り

新米おにぎり 🍙

 新米の季節がやってきましたね❣ 取れたての新米は甘く、輝く様なつ やや粘りがあり、みずみずしいです ね。そんな旬のお米を使って、ほか ほかの塩おにぎりを召し上がって頂 きます。  お米を研ぎ、「水加減はどれくら いです… 続きを読む 新米おにぎり 🍙

ぶどう園 🍇

9月の果物と言えばぶどうですね♡ デイサービスでは、9月の初めより ぶどうの創作に取り組みました。  ティッシュを丸めて紫の花紙で包 み巨峰、ピオーネ。黄緑の花紙で包 みシャインマスカット。折り紙を丸 めデラウエア。丸め… 続きを読む ぶどう園 🍇

ビアガーデン 🍺

 ビアガーデンとは、ビールを主力 とした野外にある酒場、飲食店の事 です。デイサービスでは、フロアー にて、ビールの好きな方にノンアル コールを飲んで頂きました。 おつまみの柿ピーも、、、   飲み始めると、何… 続きを読む ビアガーデン 🍺

ゴーヤ コンテスト

 ゴーヤコンテストが、あると言う 事で、ご利用者に、デイサービス玄 関前に5本植えていただきました。  ネットを張ると、みるみる大きく なりました。 植えて下さった方も気にされ、成長 を楽しまれ「なっとるでー」と教え て… 続きを読む ゴーヤ コンテスト

そうめん流し

 さて、暑い夏をご利用者様に楽し んでいただく為に、先日兼ねてから 計画していていましたそうめん流し にチャレンジしました。  デイサービス玄関前のフェンス側 に運転手さんに手伝って貰い、セッ ティングしました。 &nb… 続きを読む そうめん流し

七夕飾り 🎋

 毎年、7月7日の夜に、願い事を書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉に吊るし、星にお祈りする習慣が今も残っています。  デイサービスでは、水色のビニールテープを天の川に見立て、短冊や飾りをご利用者様に作っていただきました… 続きを読む 七夕飾り 🎋

家庭菜園 🍅 🥒 

デイサービスでは、昨年に引き続き家庭菜園に挑戦しました。 🍅2本、🥒2本、ゴーヤ5本を、ディサービス玄関前にご利用者様に 植えてもらいました。 「楽しいなぁ~」 「トマト、大きくなれよ」 「きゅうりも沢山出来ますように」… 続きを読む 家庭菜園 🍅 🥒 

マリーゴールド

マリーゴールドの花言葉は「可憐な 愛情」「勇者」「健康」だそうです オレンジ、赤、黄の色鮮やかなマリ ーゴールドをデイサービス玄関前に 植えてもらいました。   「根を広げて植えたら、よう咲くで 「よう植えよった」 「綺… 続きを読む マリーゴールド

菖蒲湯 ♨

5月5日は、何の日でしょうか? 勿論、子供の日です(⌒∇⌒) そして、菖蒲湯の日でもあります。 菖蒲湯は、端午の節句の日に菖蒲の 根や葉を入れて沸かす風呂の事だそ うです。 血行促進や保湿の薬効や、又、菖蒲 の独特の香に… 続きを読む 菖蒲湯 ♨

鯉のぼり 🎏

5月と言えば、鯉のぼりですね!  鯉のぼりは生きる力がたくましくて強く、さらに縁起が良い鯉に なぞらえて、「元気に育って欲しい」という願いが込められて いるそうです。  と言うことで、デイサービスでは4月から、鯉のぼりの… 続きを読む 鯉のぼり 🎏

チューリップの花 🌷

昨年11がつに、チューリップの球根をデイサービス玄関前に、植えてもらいました。 寒く厳しい冬を冷たい土の中で乗り越えた末に咲き誇るチューリップには、 見る人の心を明るく弾ませる魅力がありますね♡ 赤、白、黄と見事に咲きま… 続きを読む チューリップの花 🌷

御飯の友  

現在やまさきデイサービスでは、「少しの非日常」を感じていただきたく、毎月いろんな取り組みをしております。   今月は昼食に変化を持っていただきたく「ご飯のおとも」を用意し選んでいただきました。   「… 続きを読む 御飯の友  

しだれ桜

デイサービスでは、2月頃から、しだれ桜の創作に取り掛かりました。 枝垂れた枝からいっぱいに花を咲かせる様子はとても見事です。この事 から「優美」と言う花言葉がつけらたそうです。 ご利用者が、薄い桃色 桃色、白の花紙を一枚… 続きを読む しだれ桜

梅の花 🌸

散歩をしていたら、何とも言えない 光景が目に留まりました。 寒風が吹く中、凛と咲き誇る梅の姿 がいじらしいく感じます。 私達に何かを教えてくれている様な 感じです。         そこで、一句。 あざやかに、… 続きを読む 梅の花 🌸

チョコレートフォンデュ 🍫

2月と言えば、バレンタインです♡ 滝のように流れるチョコレートは、 子供も大人も思わず心が躍るもの。 フルーツやマシュマロ等、お好みの 具材で手軽にチョコフォンデュパー ティーが楽しめます。  フロアー正面に、苺、バーム… 続きを読む チョコレートフォンデュ 🍫

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