きずり逢花苑です 本日3/31(土) 4Fの利用者様と一緒にキャベツ焼き作りを行いました 具材は、桜海老・天かす・卵 シンプルですが、とっても美味しそう 素朴な味ですが、皆様から好評いただけました
きずり逢花苑です 今年の冬は長く感じます あともう少し、この寒さを乗り切れば 暖かい春がやってきますね 寒さを元気に乗り切れるよう、本日は皆様に人気の天ぷら御膳をご提供致しました。 …
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きずり逢花苑です 本日は桃の節句 ひな祭りムードたっぷりのお食事をご提供致しました <メニュー> 海鮮散らし寿司・菜の花のお浸し・茶椀蒸し・清汁・イチゴ 海鮮散らし寿司は、まるで海の宝石…
続きを読む ひなまつり 海鮮散らし寿司
こんにちは きずり逢花苑です 2/25(土) 本日の昼食は、毎月恒例季節献立の日でした <メニュー> 鯛ご飯・てんぷら盛り合わせ・胡瓜と蟹の酢の物・赤だし とってもボリュームがあり、味も美味しく出来…
続きを読む 鯛 天ぷら 行事食
こんにちは 本日は、2月生まれの利用者様のお誕生日パーティーを 行いました 今月生まれの皆様は、6名 本日のケーキはこちら イチゴムースケーキを作ってみました ピンクで可愛らしい仕上がりになりました ケーキが…
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こんにちは 本日2月3日は節分の日 節分と言えば、恵方巻きですね それでは、本日のメニュー紹介 恵方巻き・さんまの生姜煮・菜の花の和え物・赤だし・みかん …
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こんにちは 本日はクリスマスイブ お昼ごはんもクリスマスらしく 特別なメニューでご提供いたしました <メニュー> ピラフ・エビフライ&星型コロッケ ポテトサラダ・マンハッタンクラムチャ…
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こんにちは 本日は、12月第1弾 季節のお料理の日でした 本日のメニュー紹介 かにご飯・天ぷらの盛り合わせ・春菊の胡麻和え・赤だし・みかん 彩りよく、華やかなお食事になりました かにご飯には、食べやすいようほ…
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11/24(木) 本日は2Fの利用者様と一緒におやつ作りを行いました 今月のきずり逢花苑のおやつ作りは全館 さつまいもを使用したおやつ作りを行っています 2Fでのおやつレシピは・・・ ころころスイートポテト 本日の女将は…
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こんにちは 本日は、11月生まれの皆様のお誕生日会を 行いました 11月生まれの利用者様は、なんと名 その中で、お一人100歳を迎えられた利用者様がいらっしゃいます とってもお元気で、素敵な笑顔を見せていた…
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こんにちは栄養部です 本日は、6月第1回目行事食の日でした 梅雨のじめっとした空気のせいで食欲も減退しがちですが、 皆さまの大好きな散らし寿司で食欲UPを期待して 本日は穴子たっぷり散らし寿司を提供致しました…
続きを読む 穴子さん
こんにちは 本日は5月生まれの利用者様の お誕生日会を行いました 今月お誕生日を迎えられる利用者様は5名 皆様とてもお元気です これからも、いつまでも元気に過ごしていただきたい そんな気持ちを込めてお誕生日…
続きを読む お誕生日会
こんにちは 今回は3Fの利用者様と一緒に行ったオヤツ作りのご紹介 本日のレシピ フルーツたっぷりカルピスゼリー (材料) カルピス ゼラチン 好みの果物 作り方も、材料もいたってシンプル ですが、出…
続きを読む ハワイアン
こんにちは栄養部です 午前中雨がザーザー降っていましたが、 お昼すぎから日が差して、綺麗なお空が広がりました 晴れていると、桜の美しさもよくわかります 本日は春の季節献立をご提供いたしました …
続きを読む さくらさくら
こんにちは栄養部です 前回のブログでご紹介済みですが、 今月のデイサービスでのオヤツ作りはフルーツたっぷりどら焼きを 利用者様と一緒に作りました 実施前は、あんこを挟んだスタンダードなどら焼きを作る予定だった…
続きを読む どらちゃんの好物
栄養部ですこんにちは 3月25日(金)は季節献立の日でした 今の季節といえば、梅 それではメニューのご紹介 梅ちりご飯・穴子の天ぷら・うどの酢味噌和え・花麩のすまし汁・季節の果物 うめちりご飯は、とっても好評…
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皆さま お久しぶりで~す 一昨日はすごく寒くて、雪が積もってましたね 風邪はひかれていませんか 新年を迎え、2ヶ月に1回のボランティアのローズクラブさんが 今年1回目のボランティアに来ていただけました ローズ…
続きを読む カラオケボランティア(ローズクラブ)
こんにちは栄養部です 本日は2月3日節分の日 豆まきの日、巻き寿司の日ですね それでは、本日昼食の献立紹介 巻き寿司・さんまの生姜煮・ほうれん草のイクラ和え・赤だし・ 季節のフルーツ ほうれん草の…
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こんにちは 栄養部です 12/7(火)に実施しました 季節の献立紹介です♪ メニュー かにご飯・天ぷら盛り合わせ・春菊の胡麻和え・豆腐の赤だし・みかん 彩り良くボリュームもたっぷ…
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こんにちは栄養部です 今日も暑いですね 本日は、9月第一弾 行事食の日でした <メニュー> 特性サラダ巻き・なすの揚げ浸し(卸かけ)・赤だし・季節のフルーツ サラダ巻きは、海苔…
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こんにちは♪栄養部です 暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今月は、各フロアで流しそうめん大会が 開催されています 本日2Fで行いました、流しそうめんの様子をご紹介します。 本物の竹を使用して…
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こんにちは栄養部です 本日は、7月生まれの利用者様のお誕生日会を行いました 7月は、ジメジメしたイヤな時期が多いですが、 スイカやいちじくなどのフルーツが美味しい旬の時期でもあります。 いろいろある旬の果物の…
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皆様こんにちは 少し汗ばむ季節になってきましたね これからどんどん暑くなるかとおもうと・・・ 本日は、5/25(火)に実施しました季節献立のご紹介をいたします <メニュー> …
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