こんにちは 本日は、特別メニューの日 皆様大好きなお刺身を使用した 海鮮散らしをご提供いたしました 　　　　　　　　　　＜メニュー＞ 海鮮散らし（マグロ・ハマチ・サーモン・海老・うなぎ） 菊菜のお浸し・シェフ… 続きを読む 海鮮丼

 こんにちは 本日は月生まれの皆様のお誕生日パーティーを 行いました 今月がお誕生日の方は５名 寒くなってきて外に出るのが億劫になりがちですが、 寒い時期にしか食べられない食材もあります そのひとつが、イチゴ … 続きを読む 12月お誕生日パーティー

 こんにちは 本日11月21日（月）は、 ３Fのご利用者様と一緒におやつ作りを行いました 今回のお題目は「うさぎまん」 そして本日の大将はこの方 大将の指示に従って私たちはせっせと働かせていただきました 大将か… 続きを読む うさぎまん

  こんにちは １１月に入りましたが、日中は半袖でも過ごせるくらい 暖かい日が続いていますね まるで春のよう 夜は、さすがに冷え込みますので皆様 体調管理には充分ご注意下さいませ さて、本日のきずり逢花苑の昼食… 続きを読む 刺身デー♪

 こんにちは 今日は敬老の日 お食事もお祝いの気持ちを込めて ちょっと特別なメニューを提供致しました 　　　　　＜本日のメニュー＞ 赤飯・天ぷらの盛り合わせ・紅白なます・茶椀蒸し・巨峰 赤飯と天ぷらは皆様大好き… 続きを読む 敬老の日のお食事

こんにちは 本日は７月生まれの利用者様のお誕生日会を行いました 今月生まれの皆様は５名 今月はチョコレートチーズケーキを作ろうと決めていました 初めてのレシピでどきどき・・・ なんとか完成させることが出来ました クリーム… 続きを読む 特養　お誕生日会

  こんにちは 本日は６月生まれの利用者様のお誕生日会を行いました 今月お誕生日を迎えられる利用者様は６名 梅雨入りとなり、少し気だるい気分になりがちなこの季節ですが ６月生まれの皆様はとってもお元気でした お… 続きを読む ６月お誕生日会

 こんにちは 本日は、２Fの利用者様と一緒にオヤツ作りを行いました 本日のお題 「手作りイチゴジャム＆パンケーキのアイスクリーム添え」 ムムム・・・。難しそう。やること一杯 まずは手作りイチゴジャムを午前中から… 続きを読む 初恋の味♪

こんにちは♪栄養部です 本日は２Ｆの利用者様と一緒にお鍋を作ってきました 味付けは、ベテラン主婦のお姉さまにお願いしました さすがです美味しいお出汁がパパッと出来上がりました お姉さまの素敵な味付けにうっとりしつつ、 材… 続きを読む 栄養部です♪

 こんにちは栄養部です 本日は、３Fの入居者様と一緒にオヤツ作りをしてきました お題は、スイートポテト お一人ずつ、おもいおもいの形に成型していただき、大きいのや小さいの ワイルドな形から可愛らしい形まで様々な… 続きを読む 栄養部です♪

 こんにちは栄養部です♪ 本日は、11月生まれの利用者様のお誕生日会を行いました 11月生まれの利用者様は8名 そのうち２名の利用者様は、99歳になられる方と98歳になられる方が いらっしゃいました 皆様、いつ… 続きを読む 栄養部です♪

 栄養部ですこんにちは 本日は、３Fの利用者様と一緒にオヤツ作りを行いました 　　＜本日のメニュー＞ 紅白砧（きぬた）巻き ３Fのオヤツ作り名人の職員さんがレシピを考えてくれました 砧巻きとは、本来は桂剥きにし… 続きを読む 栄養部です♪

 こんにちは栄養部です 本日は、３Fの利用者様と一緒にオヤツ作りを行いました ﾒﾆｭｰはアメリカンドッグ きずり逢花苑一のお料理上手な職員さんにご指導いただき、 一緒に調理させていただきました レシピは魚肉ソー… 続きを読む 栄養部です♪

 こんにちは栄養部です♪ まだまだ暑い日が続きますね 本日は８月の行事食第２弾を提供いたしました 第一弾は、はもの湯引きでした。 　　　　　　　　　　　　今回は 　　　　　　　　　　　＜MENU＞ 特性スタミナ… 続きを読む 栄養部です♪

 こんにちは♪ 栄養部です 本日は、８月生まれの利用者様のお誕生日会を行いました ８月生まれの利用者様は１名のみ どんなケーキでお祝いしようかと悩みましたが、 チョコロールケーキに決めました うれしいことに全て… 続きを読む 栄養部です♪

 栄養部です♪こんにちは 本日は七夕 少しでも七夕の気分を感じていただけるよう 行事食を提供いたしました 　　　　　　　　＜メニュー＞ 細巻き・七夕そうめん・冬瓜の煮物・スイカ 細巻きは、のり巻きでは食べにくい… 続きを読む 栄養部です♪

 こんにちは♪栄養部です♪ 4/26に実施しました、行事食のご紹介 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　＜メニュー＞ 筍ご飯・銀だらの木の芽焼き・筍の木の芽合え・若竹汁・甘夏 今回は筍尽く… 続きを読む 栄養部です♪

 こんにちは栄養部です 今回は、先日２Fで行われたｵﾔﾂレクのご紹介をいたします 里芋餅＆３色おから団子を作りました まずは材料を混ぜて、こねてこねてひたすらこねました・・・。 こねた後は、利用者様と一緒に丸め… 続きを読む 栄養部です♪

 皆様こんにちは♪ 暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？ 今回はｵﾔﾂレクリエーションのご紹介をいたします ３Ｆのご利用者様と一緒にスイカ割りを行いました。 スイカは綺麗にカットされてかわいいフルーツ… 続きを読む 栄養部です♪

 皆様こんにちは さてさて、早速ですが５月に提供させていただきました 行事食のご紹介です。 えんどうご飯・かつおたたき・わらびの卵とじ・花麩の清汁・赤肉メロン 皆様から、おいしいと好評いただきました カツオは春… 続きを読む 栄養部です♪

 こんにちは 最近は暖かい日が続き、すっかり春らしくなってきましたね 春は、ウキウキわくわくするようなそんな季節ですね 前回おしらせしました通り、栄養部からは3/25に一足早く 春らしい季節のﾒﾆｭーを、利用者… 続きを読む 栄養部です♪