７月5日フルーツ盛り合わせレクを行いました~ 嗜好調査の結果みなさまに喜んでもらえるフルーツ盛り合わせを 提供させていただきました🍑 嚥下対応食の方にはゼリーを提供しました🍊 彩り鮮やかなフルーツに利用者さんは大喜びでし…
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スイカわりで大盛況～ 焼きたてのたこ焼きも提供しました～ カラオケを楽しんでいた方もおられました🎤 手作りスイカゼリーも好評でした(^^♪
すっきりと冷えた梅シロップを炭酸水または、 水割で利用者様の好みに合わせて提供しました～ 利用者様も喜んで飲んでおられました♪ もっと飲みたい！と言う方もおられました～ 暑い夏には最適な飲み物ですね！
一生懸命ヘタ取りをしてくださいました！ 手作りのミックスジュース！！ 冷たくて美味しい～🍹 バナナの甘味とミルクのまろやかな味を満喫して頂きました😊 中庭には、今年も美味しそうな姫リンゴができています🍏 お天気にも恵まれ…
続きを読む ６月のお庭カフェは梅シロップ作りを行いました～
4月、5月の食事レクはロビーランチを行いました。 気持ちの良い季節なので気分を変えてロビーで昼食を 食べて頂きました。 その後は中庭を散歩。ツツジが咲いていたので 記念撮影も行いました。「いい天気で気持ちいいなぁ」と 日…
続きを読む ロビーランチを行いました
新年度に入り、初めてのお庭カフェを開催しました。 今年は桜の開花が少し遅めだったので是非施設の桜を 見ていただきたいと思い天気を見ながら日程を設定しました。 快晴とまではいかないまでも青空と桜のコントラストが綺麗でし…
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刻みの握り寿司やペーストにした海鮮ちらし寿司も準備しました。 食べる前に記念に写真をパシャリ。 お代わりをされる方も多く、たくさんあったお寿司が みるみるうちに減っていきます。 「おいしかったよ」「いつもよりたくさん食べ…
続きを読む 2023年度最後の食事レクはリクエストの多い握り寿司です。
３月13日の食事レクリエーションは “鯛の尾頭付き刺身盛り合せ”でした。 厨房で盛り付けをしている様子がこちら 鯛以外にマグロ、サーモン、ぶり、かつおのたたきの合計5種を提供しました。 まずは目で楽しんでいただき…
続きを読む 鯛の尾頭付き刺身盛り合せレク
弥生三月・・・そろそろ春めいてもよさそうな季節🌸 ですが・・・今年はまだまだ寒い日が多くて、 冬将軍が居座ってる・・・という感じですね～💦 先日、３月３日のひなまつり当日、４階では みんなでひな祭りの歌を歌…
続きを読む こんにちは！！４階です！
前日がひな祭りということでひなあられもお茶菓子として提供しました。 お茶を飲んでおしゃべりをするのも楽しいですが、坊主めくりもしてみました。 天気も良く中庭散歩をしていたらつくし発見！！ 最近のお庭カフェは…
続きを読む 3月のお庭カフェは4日に開催しました。
2/19の昼食にカニ料理レクリエーションを実施しました。 冬の味覚といえば蟹！！ フロアのホットプレートでカニのむき身を焼いたり、 厨房で炊いた土鍋ご飯を召し上がっていただきました。 また食べたいと仰っていた方もいらっし…
続きを読む カニ料理レクリエーションを実施しました
2月の食事レクはおでんを提供しました。 土鍋から香るお出汁が部屋中に広がります♫ 味の浸みたおでんに箸も進んでいました。 調理師オススメのトロトロの牛筋も好評でした‼
2月のお庭カフェは小雨が降って中庭散歩は行えなくて残念でした。 身体が温まるようくず湯や生姜湯も提供しました。 そして、ひな人形を出しましたよ。 立派な飾りでロビーも華やかになりました。 面会の際にも楽しんで頂けると…
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今回もメルヴェイユの近くになるお寿司屋さんに依頼しました。 見てください‼ 大皿いっぱいに盛られた新鮮なネタ。 迫力もありますね。自然と笑みがこぼれ、 「美味しそう」という声も聞こえてきます。 店主オススメはポン…
続きを読む 1月の食事レクは大皿海鮮ちらし寿司。
新しい年が明けて早2週間。 メルヴェイユ吹田のお正月の様子をお届けします。 1日には施設長からの新年のあいさつとお屠蘇を振る舞いました。 おせちを作っている様子です。 1日、2日の昼食に提供しました。完成品はこち…
続きを読む 新年の様子です。
日本列島に大寒波が押し寄せていますね‼⛄⛄⛄ 寒い季節には鍋が食べたくなる～♫とのことでぶりしゃぶをしました。🐡 目の前で職員がしゃぶしゃぶしたぶりや野菜を🥬🥕 みなさん美味しい…
続きを読む ぶりしゃぶをしました🐡
皆様、こんにちは。早いものでもう12月…🎄 最近になってめっきり寒くなってきました。 12月4日は施設1階の中庭でお庭カフェを開催しました。 皆様美味しそうにおからドーナツや揚げ餅を召し上がられていました。…
続きを読む 食べ物で寒さを乗り越える
～食事編～ ～photo spot～ …最後は全体の「総集編」をお届け致します☺❣ 今回、ご家族様をお迎えしての大きなイベントが数年ぶりに開催されることになり、 職員一同、あ～でもない、こ～でもない、と、た…
続きを読む 秋祭り～総集編～
「大切な人とのひとときを、一枚の写真に…」 をコンセプトに、フォトスポットや、フォトフレームを作ってみました📷 仕事の合間をぬってコツコツと、関係職員が仕上げていきました！ 久しぶりに、大切な…
続きを読む 秋祭り～photo spot～
11/5（日）に開催された秋祭りにて、キッチンカーと、 施設で準備したお食事を提供しました！ 初めての試みのキッチンカー、うな丼と焼き芋は珍しさもあり、大好評！ お祭りらしさを味わえるたこ焼きは、厨房職員が…
続きを読む 秋祭り～食事編～
先日の昼食はメルヴェイユ吹田のご近所のお寿司屋さんに お願いして握り寿司を提供しました。🍣🍣🍣 食べやすいネタのみを盛り合わせていただいたり、 ネタを刻んで欲しいという要望にも応えていただき、 …
続きを読む 握り寿司 
