ケアハウス娯楽室にて、敬老会を開催しました。 昼食は、「和心」さんの、美味しいお弁当を 頂きました。 午後からは、恒例の演芸会です。 まずは、職員による出し物と、 ボランティアとデイサービス職員による「祝い節… 続きを読む 敬老会

 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　～　ケアハウス　朝食メニュー　～ 　　　　　　　　　　　　　　お粥・パン・ご飯から選べます 　　　　　　　　　　　　　　ミートコロッケ 　　　　　　　　　　　　… 続きを読む 今日の朝ご飯　～　人気の揚げ物　～

 明日は　十五夜 うさぎが月で　餅つきし かぐや姫が　竹取りの翁のもとから　月に帰る日 そんなおとぎ話を知っている子供が　今もいるのでしょうか 今日のおやつは　”　お月見うさぎ　” 白餡を　道明寺で包み 氷餅で… 続きを読む 今日のおやつ　～　お月見うさぎ　～

 今日は特養2階で　ケーキバイキングをしました 　チーズケーキと 　バナナロール 　ワッフルも 　焼きました いつもお手伝い頂いている職員さんも みんなで楽しく　和気あいあいとやっています 今回もたくさん作って… 続きを読む 今日のおやつ　～　ケーキバイキング　～

 歌手のハン・ウギョンさんが来演 ミニコンサートが開かれました 約２時間、日本の演歌、 皆様からのリクエスト曲を どんどん歌ってくださいました 知ってる歌の連続に皆様大喜び それに、さすが歌手、うまい 聴き惚れ… 続きを読む ハン・ウギョンさん来演

 昨日は、すごい雨、風でしたね。 この頃は、暑い時は、す～ごく暑いし、 雨降る時は、い～っぱい降るし、 極端ですね。気をつけましょうね。 でも、雨が上がった後、空には、 虹が出ていました。 空は、曇っていたんで… 続きを読む 虹

  　　　　　　　～　ケアハウス朝食メニュー　～ 　　　　　　　ご飯・お粥・パンのいずれか 　　　　　　　焼魚（ししゃも） 　　　　　　　ソーセージ炒め 　　　　　　　味噌汁 　　　　　　　漬物（べったら漬け）… 続きを読む 今朝の朝ご飯　～　ししゃも　～

 残暑もつかの間 暑かった夏の終わりは　そそくさと行ってしまい もはや　秋の気配漂う　今日この頃 二ヶ月前は　予測もしていなかった　早い秋の訪れに ちょっと　心配した今日のおやつ　”わらび餅” ご利用者様の笑顔… 続きを読む 今日のおやつ　～　わらび餅　～

 訪問理容室と、訪問美容室の方に、　　 毎月各１回ずつ、来て頂いています。 カットにパーマ、毛染め、顔そりなど・・・ やはり、高齢者の方にとって 美容室に行くということは、大変な事のようで 距離的にも遠いし、暑… 続きを読む 散髪

 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　～　本日のメニュー　～ 　　　　　　　　　スタミナ丼 　　　　　　　　　夏野菜の炊き合わせ 　　　　　　　　　ゴーヤとベーコンのソテー 　　　　　　　　　焼茄子 　　… 続きを読む 今日のお献立　～　スタミナ丼　～

  　　　　～　ケアハウス　朝メニュー　～ 　　　　　　卵雑炊 　　　　　　ロールパン 　　　　　　ご飯 　　　　　　ツナ和風ドレ和え 　　　　　　鶏の照焼 　　　　　　牛乳・コーヒー牛乳 　　　　　　味噌汁 … 続きを読む 今朝の朝ご飯　～　アラカルト　～

 残暑厳しい毎日ですね 夏の疲れで　食欲不振・・・ 夏バテの時期ですね そんな日のおやつに”柚子の浮島” 卵と白あんと上新粉で作ります 栄養たっぷりで　 その上　柚子の果皮をミキサーにかけて 混ぜ込んでいるため… 続きを読む 今日のおやつ　～　柚子の浮島　～

 今年も盛大に開催しました 例年になく暑い夏で　 熱中症や　食品の衛生管理に大変気を遣いましたが 事故や体調不良者も無く　無事にお楽しみ頂きました 　　 　たこ焼き ジュース・ビール アイスクリーム ケーキ 　… 続きを読む 2013　納涼祭

 皆さんおはようございます そうです！ 今です！ 今日なんです。 サンビラこうべ　納涼祭が これが今です。 準備万端です。 皆様のお越しをお待ちしております

 毎週木曜日に行っております、カラオケクラブを紹介します。 ケアハウスの、数あるクラブの中でも 人気のあるカラオケクラブ　 ボランティアの先生に指導して頂き 毎週、活動しています。 好きな歌、歌いたい曲はもちろ… 続きを読む カラオケクラブ

 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　～　本日のメニュー　～ 　　　　　　　　　　　　　　　　コーンご飯 　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜の薬膳カレー 　　　　　　　　　　　　　　　　さつま… 続きを読む 今日のお献立　～　葉月の薬膳献立　～

 　　　　 　　　　　　　　　　　　～　ケアハウス　朝メニュー　～ 　　　　　　　　　　　　粥 　　　　　　　　　　　　ロールパン 　　　　　　　　　　　　ご飯 　　　　　　　　　　　　のり佃煮 　　　　　　　… 続きを読む 今日の朝ご飯　～　カレイの一夜干し　～

　　　　　 　　　　　　　　　　　　　～　ケアハウス　朝メニュー　～ 　　　　　　　　　　　中華粥 　　　　　　　　　　　ロールパン 　　　　　　　　　　　ご飯 　　　　　　　　　　　ソーセージ炒め 　　　　　　　　　　… 続きを読む 今日の朝ご飯　～　鯵の開き　～

 東南アジアより　暑い！！ と言う　今朝のニュースにびっくり！！！ 食欲も減退・・・で　そんな時には　意外と酸味がお勧め そこで今日のおやつは　”　リンゴの水羊羹　” 昨年も作りましたが、美味しくって　今年も作… 続きを読む 今日のおやつ　～　リンゴ水羊羹　～

 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　～　本日のメニュー　～ 　　　　　　　　　　　　ハモ散らし 　　　　　　　　　　　　夏野菜の炊き合わせ 　　　　　　　　　　　　茄子とししとうの揚げ浸し 　　　　　　　… 続きを読む 今日のお献立　～　ハモ散らし　～

 　　　　　　　　 　　　　　　　～　ケアハウス　朝メニュー　～ 　　　大根雑炊 　　　ロールパン 　　　ご飯 　　　煮浸し 　　　焼魚（秋刀魚の開き） 　　　牛乳・コーヒー牛乳（選べます） 　　　味噌汁 　　… 続きを読む 今日の朝ご飯　～　秋刀魚の開き　～

 今年は　とびきり蒸し暑く こんな暑い毎日に　思い出すのは かき氷 夏祭りに　海の家で　はたまた　家の縁側で やっぱり人気は　練乳たっぷりのイチゴミルク 今日の　おやつは”アイスデザートバイキング” プリンパフ… 続きを読む 今日のおやつ　～　アイスデザートバイキング　～

 たくさん食べれない 長く座っていられない こんな食事に関する悩みを　よく聞きます ミキサー食やゼリー食などの”　嚥下困難食　”は 料理を出し汁と混ぜてミキサーにかけるため 量が増え　ますます量が多くなります … 続きを読む たくさん食べれない人の食事　～高カロリー嚥下困難食～

 ７月１２日（金）、２６日（金）に　栄養課の専門知識研修を 職員対象に実施しました 毎年７月は栄養課の担当で、今年で５回目となります １回目（平成２１年度）　”　増粘剤の適正な使用法と調整　”　 ２回目（平成２… 続きを読む 栄養課　専門知識研修

　メイク　 ボランティアー２２　の方々により、 　お化粧をして頂きました。 　 　やっぱり、女性は、年齢に関係なく、 　いつも、美しくありたい。　 　きれいでいたい。という思いは、 　ありますよね。 男性の方は… 続きを読む メイキャップ講習会

 暑い毎日が続きますね 皆さま　お身体は大丈夫ですか？ 今日のおやつは　暑い夏に冷たい中華デザート ”　杏仁豆腐　” 全員分となると　２０ℓ 厨房で　汗がタラタラと・・・ リンゴジャムを　トッピング… 続きを読む 今日のおやつ　～　杏仁豆腐　～