2014/2/6
AEDの研修しました。
そろそろ冬を感じるようになりました。
暑い夏には提供が難しい生ものを
今回、にぎり寿司として提供させて
頂きました。
ネタは、王道のまぐろに人気のサーモン、
そしてエビ・たまご・あなごです。
ネタも大きく、とっても食べごたえがあるにぎり寿司に
なりました。ちょっと大きすぎたかな・・・
赤だしとお浸し・酢の物と一緒に提供させて
いただきました。
ご利用者様も久々の生ものだったので、
結構、完食していただけました。