2011/4/25
居宅より 訪問道中にて
先日おでんバイキングをしました。
メニューは大根・じゃがいも・ひろうす・焼き豆腐・やわらかタコ
の５種類です。
極刻みの食事形態の方でも十分食べていただけるくらい柔らかく煮込みました
おでんなべの中を覗き、皆さま「どれにしようかなぁ…
」と選んでおられました。
「味がよく染みてて美味しいわぁ
」と、お箸が進んでおられました。
寒くなってきたので、こういった冬を感じられる行事企画を今後もしていきたいと思っています
メニューは大根・じゃがいも・ひろうす・焼き豆腐・やわらかタコの５種類です。
極刻みの食事形態の方でも十分食べていただけるくらい柔らかく煮込みました
おでんなべの中を覗き、皆さま「どれにしようかなぁ…」と選んでおられました。
「味がよく染みてて美味しいわぁ」と、お箸が進んでおられました。
寒くなってきたので、こういった冬を感じられる行事企画を今後もしていきたいと思っています