2014/10/13
東京五輪から５０年…
真夏日の暑い日が続いています😅😅
先月から行っている梅干しレク☄
この日はシソ漬けと梅ジャム作りを行いました💪
梅ジャム用の梅の実をほぐしとっていきます٩( ᐛ )و
なかなかピンチ力が必要な作業の為、
手が疲れた方が多かったようです🤗
シソの水分を絞りとっていきます👍
疾患の影響で、手に痺れが残っている方も
力いっぱいシソを鷲掴んでいきました💪
左の方は、腰が痛いと言いながらも参加していただいてますᕦ(�・_�・�・)ᕤ
3分後には休憩していますけどね( ͡° ͜ʖ ͡°)
梅干しを細かく切り刻んで🔪
ぐつぐつと煮詰めたらジャム完成です🍯
リッツにのせて実食です🍽
甘酸っぱく、上出来でした😊
シソ漬けも完成👍
片付けまでバッチリと頑張っていただきました💁♀
梅を天日干しする作業はまた次回以降💪