2011.05.25

初鰹とパウンドケーキ

サンビラ/アヴィ ケアハウス 行事報告 

 梅雨の走りのような 雨の日が続き  今日は晴れ 夏の日差しが 照りつけています  五月は 初鰹の季節     ~ 本日のメニュー ~   豆ご飯   鰹のたたき   わらびの煮物   素麺のお吸い物   すいか 
季節ですね おやつには パウンドケーキ  を 焼きました ミルクコーヒーと一緒に どうぞ ソフト食に作った パウンドケーキは 刻み食の方まで お召し上がり頂けます
      嚥下食には プリンです    
上の献立の ゼリー食です ゼリー食の メインは 卵料理で ココアムースのデザートが   付きます  
 この素敵なゼリー食の盛付を  してくださっている  厨房の 坂口さん  いつもかわいい盛付   ありがとう ございます 
                               管理栄養士より

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