2025/5/30
デイサービス野菜作り 春の陣（土作り）
今年も、沢山の柿がディサービスに届きました。
調べてみると、広島県の西条が原産と言われ、西条柿と
付けられたそうです。
早々、ご利用者さんに皮を剥いていただきました。
ピューラーで、真剣に皮を剥かれています。
「溝の所は、後で綺麗に剥いてなぁ～」と
リレー方式。
「次、早く持って来てよ～」と夢中になられ
やる気満々です。
「皮、剥くの？ 簡単やん」とお手のもの。
ご利用者さんに剥いてもらった柿を、
焼酎に付けると、カビが生えにくいそうです。
柿同士がくっつかない様に、紐で結んで
いただきました。
完成で～す‼
紐で結ばれた柿は、中庭の日当たり、風通しの良い
所に吊るされました。
さぁ～、いつ頃食べられるのでしょうか？
楽しみです♡
今回も、ご利用者さんの底力を拝見しました。
ご協力ありがとうございました。(⌒∇⌒)