2012.01.17

きれいな嚥下食 ~ 豆腐サラダ ~

ケアハウス 行事報告 サンビラ/アヴィ 

 久々のアップですね! 今日のソフト食も とても綺麗に出来上がっていました                                ~ 豆腐サラダ ~                左上 : ゼリー食                中央 : 普通食                右上 : ミキサー食 このゼリー食 とてもきれい こんなお食事出てきたら ” ちょっと食べてみようかな ” ” ちょっと 嬉しい!” と 私は 思うかもしれない   本当は 普通のお食事が食べたい  でも 食べれない  このつらさを  少しでも和らげて頂けたらと 厨房の 若い栄養士さんの作品です                               管理栄養士より

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