2013/3/8
手作りおやつ～
今日は 彼岸の明け
こんな言葉すら 最近はあまり聞かれなくなりました
サンビラこうべの周辺は まだ田畑が多く
ご利用者様のご家庭も 農業を営まれているご家庭が多く
このような 日本の四季を感じられる 会話も日常です
暑さ寒さも彼岸まで
今日はあいにくの雨模様ですが
やはり おやつは ” おはぎ ”
朝から お米を蒸して
砂糖と塩を入れた蜜で蒸らし
約３００個のおはぎを
作りました
喉詰めの無いように
市販品より 小さく 軟らかく
ひとつひとつ 心を込めて
作りました
想いは ご利用者様に届き ”ありがとう！！ 美味しかったわ！！” と 皆様から 笑顔のおかえしを頂きました 来週は四月 いよいよ 桜の季節です
管理栄養士より
朝から お米を蒸して
砂糖と塩を入れた蜜で蒸らし
約３００個のおはぎを
作りました
喉詰めの無いように
市販品より 小さく 軟らかく
ひとつひとつ 心を込めて
作りました想いは ご利用者様に届き ”ありがとう！！ 美味しかったわ！！” と 皆様から 笑顔のおかえしを頂きました 来週は四月 いよいよ 桜の季節です
管理栄養士より