2011/10/18
きれいな 嚥下食 ～ 白身魚のフライ（ムニエル） ～
何かと忙しく過ぎ去った8月でした
朝夕の風も 少しひんやりとして
秋の訪れを感じる今日この頃です
久しぶりに ” きれいな嚥下食シリーズ ”
~ ゼリー食メニュー ~
ゼリー粥
手作りコロッケ
竹輪の炒り煮
オクラの和え物
若布と揚げの味噌汁
~ 竹輪の炒り煮 ~
左 ： ミキサー食
中央下 ： 普通食
中央上 ： ゼリー食
右 ： 刻み食
~ 手作りコロッケ ~
左下 ： 普通食
右下 ： 刻み食
左上 ： ゼリー食
右上 ： ミキサー食
” 全ての方に 等しく美味しく ”
これが 私たちサンビラこうべ栄養課のコンセプトです
管理栄養士より
~ ゼリー食メニュー ~
ゼリー粥
手作りコロッケ
竹輪の炒り煮
オクラの和え物
若布と揚げの味噌汁
~ 竹輪の炒り煮 ~
左 ： ミキサー食
中央下 ： 普通食
中央上 ： ゼリー食
右 ： 刻み食
~ 手作りコロッケ ~
左下 ： 普通食
右下 ： 刻み食
左上 ： ゼリー食
右上 ： ミキサー食
” 全ての方に 等しく美味しく ”
これが 私たちサンビラこうべ栄養課のコンセプトです
管理栄養士より