2012.09.03

きれいな嚥下食 ~ 竹輪の炒り煮 ~

サンビラ/アヴィ ケアハウス 行事報告 

 何かと忙しく過ぎ去った8月でした 朝夕の風も 少しひんやりとして 秋の訪れを感じる今日この頃です 久しぶりに ” きれいな嚥下食シリーズ ”                                 ~ ゼリー食メニュー ~               ゼリー粥               手作りコロッケ               竹輪の炒り煮               オクラの和え物               若布と揚げの味噌汁                     ~ 竹輪の炒り煮 ~             左 : ミキサー食             中央下 : 普通食             中央上 : ゼリー食             右 : 刻み食                      ~ 手作りコロッケ ~            左下 : 普通食            右下 : 刻み食            左上 : ゼリー食            右上 : ミキサー食 ” 全ての方に 等しく美味しく これが 私たちサンビラこうべ栄養課のコンセプトです                   管理栄養士より             

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