2014.08.06

今日のおやつ ~ レモンのプチカップケーキ ~

入所/ショート 行事報告 サンビラ/アヴィ 

夏の旅行シーズンだというのに 台風が目白押しで 早く 青い空と青い海が見たい・・・ そんな くもり空の午後には  爽やかなレモンのプチカップケーキ 12個のレモンを絞り 皮のミキサーとレモン汁を入れました アーモンドプードルたっぷりの生地に  ヨーグルトと蜂蜜もたっぷりと入れて 焼き立てはこんな感じ 最近買っていただいた プチマフィン型を初めて使用しました 提供前に スチームコンベクションで再度蒸しあげて しっとり ふわふわ~ ”とっても美味しいわ~!!” ”もっと ちょうだい”と 今回も大好評でした 来週は カキ氷パーティーを開催します  お楽しみに 管理栄養士より

 

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