2012/1/20
きれいな嚥下食 ～ ふくさ卵 ～
皆様こんにちは。
今月の行事食をご紹介致します
4月5日
《献立》
●さくらご飯
●天ぷら盛り合わせ
●菜の花辛子和え
●卵豆腐
●赤だし
春ということで、さくら色のご飯を提供しました。
味は、酢飯でさっぱりしており、食が進みます
4月25日
《献立》
●たけのこご飯
●本ぶりの西京焼き
●たけのこの木の芽和え
●若竹汁
この日は、たけのこづくしの献立となっています。
やはり旬の食材はおいしいですね
ご利用者の皆様の箸の進みが早かったです。
栄養課