社会福祉法人 恩徳福祉会

 きずり逢花苑　特養２階です ６月２５日　（月）　２階利用者様とショート利用者様で　梅干し作りをしました 実は・・本当は６月２０日予定だったんです　　ですが・・梅が青梅で 職員の介護室で黄色くなるのを待ちました・・　　 　　　　　　　見て下さい　黄色くなりました・・　 　　　 100歳の利用者様・・相変わらず器用にヘタを取って下さいました 　　　　　 ヘタを取っている途中我慢しきれず・・

　　　　 洗った梅を綺麗に拭いて下さってます 　　　　 カビ防止の為に・・ホワイトリガー付けてます 　　　 　　　　　　　　真剣 　 　　　塩付けしています・・ 　　 皆さんが頑張って出来たのが 後は・・梅酢が上がったらシソを入れて漬け込んで 　　 　土用の日に３日干して　　完成 作っている時・・多々笑いあり 「　私のエキス入れようかしら　」や「　名前書いとこうかしら　」　 　　　とショート利用者様　「　楽しみにしてるね」　と 初の試みで　失敗するのではないかと　不安 　 　　　プレッシャーに押しつぶされそう カビが生えて失敗したとしても・・・ 　　　やったことに異議がある　　楽しい思い出も出来たし 　　　カビが生えず成功する様　・・　　頑張ります 　　　　報告　　特養２階職員でした