2011/12/9
在宅介護支援センター
令和元年5月15日は 「薬膳献立の日」 でした！！
～～～メニュー～～～
・麦とあさりのカレーピラフ
・魚の香草揚げ
・アスパラとクコのスクランブルエッグ
・薬膳ポテトサラダ
・皐月の薬膳スープ
カレーピラフはすこし「ぴり」っとしていて
食欲がそそるメニューとなりました。
香草焼きもスクランブルエッグも皆さん美味しそうに
召し上がっておられました。
少し食欲が落ちる時期ですが、香辛料等を上手に使用することで
おいしく召し上がっていただける献立になりました。
「熱中症」には注意してくださいね。
粟生逢花苑 吉田