2012.10.22
フローレンス
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を作りました。
卵白をしかり泡立て
お砂糖、ゼラチン、きな粉を混ぜます
ラップに、くるんで冷やします 
しばらくお待ち下さい 
その間に、お出かけした想い出の写真を見ています 
抹茶をかけて、和風マシュマロ 
お口の中で、すぐに溶けて甘さが広がります
