2016/2/7
ドッグセラピー 2階
先日、以前勤めておられた介護士さんより
立派なさつまいもを寄贈していただきました。
心温まるご厚意に感謝しながら、厨房スタッフと
一緒にスイートポテトづくりを行いました。
頂いたさつまいもは安納芋と鳴門金時という品種で
ほくほくで甘みが強く、鮮やかな黄色をしていました。
今回のスイートポテトは、
おやつの時間に提供させていただきました。
「甘くて美味しい！一個じゃたらん！」と
大変喜ばれていました(❁´◡`❁)
甘さにはこだわりがある方にも美味しいと言っていただけるほどの
甘いスイートポテトを作ることができました。
これからも季節の恵みを感じられるおやつ作りを
続けていきたいと思います。
栄養課 三浦・石塚