2023.07.09

★7/8 長寿ご飯の日★

菜乃花 特養 栄養課 老健 

 

 

こんにちは!

栄養課です😄✨

本日の行事食をご紹介いたします!

 

 

 

お品書き

 

・鯛めし(半量)

 

・冷やしとろろ蕎麦

 

・茄子の揚げ浸し

 

・ほうれん草の錦糸和え

 

 

 

菜乃花は麺類が好きな利用者様が多いのですが、本日の冷やしとろろ蕎麦は特に好評でした!

気温が暖かいので、冷たい麺のほうが箸が進みますね😋

お好みでわさびを付けておられる方もいらっしゃいました🎆

 

 

蕎麦は高たんぱく・低カロリーで血糖値の急上昇を抑えてくれる低GI食品なので、

ダイエットにはとてもおススメです😎🖐

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