2024.01.27

お正月献立(^O^)/

特養あかしあ 

遅くなりましたが、皆様、明けましておめでとうございます。
今日は昨日より少し暖かくなりましたが、最近寒暖差が大きくて体調管理が難しいですね。
さて、新年最初の行事食についてお知らせしたいと思います。

        

      

            

もちろん、おせち等々のお正月料理です。
お雑煮、おせち、お赤飯、海鮮ちらし、穴子の八幡巻き、天ぷら、鰻丼と、盛り沢山でした。
どれも美味しかったと好評の声を沢山いただきました。

     

今年も季節感を大切に、多くの方に喜んでいただけるようなお食事となるよう、

頑張っていきたいと思います。

2月は節分ですね。今年も巻き寿司を予定しています。

                   管理栄養士より

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