社会福祉法人 恩徳福祉会

 すいませーん 月のホーム喫茶を更新するのが、遅くなりました ゴールデンウイークを挟んだ・・・というのを言い訳にお許し下さい 月のホーム喫茶はたこ焼き小豆クリームサンドでした 今回は、まとめて更新したいと思います 『たこ焼き』 『小豆クリームサンド』 たこ焼きは、 大阪名物ともあって、手慣れた様子で 利用者様が、クルンっとたこ焼きをひっくり返して下さいました リスクを考えて、小さくはしていますが しっかりとタコも入っていますよ たこ焼きを焼きだすと、デイフロアには独特の美味しそうな香りで 食欲をそそられました″ 小豆クリームサンドは カステラを半分にカットし、間に生クリームとゆで小豆を混ぜた 小豆クリームを挟み、更に 上から、黒蜜をかける という、洋風と和風のコラボレーションでした もちろん、利用者様にも手伝って頂きましたよ 『もっとちょう―だい』 『天下一品やー』 などというお声を頂いて、一安心です 次回のホーム喫茶は、早めに更新しますね