2017/10/29
１０月の薬膳料理
秋は食欲の秋というのが、
私が痩せない
原因です
食べること大好き
の私にとって
先日のお昼
にご提供させていただきました
お刺身定食をご紹介します。
私のおすすめ
は、お刺身と言いたい
ところですが、実は・・・
茶わん蒸しです。
フェリーチェ吹田の茶わん蒸しは
昔から職員の間では美味しい
と
評判
でした
卵
の絶妙なとろけ具合と、だしがしっかり
効いており、関西ならではのあっさり
とした中に鶏
のだしが聞いています。
ご利用者様にも喉越しが良いため人気
の一品です
茶わん蒸しで盛り上がり
ましたが
お刺身もなかなか提供できない献立に
あってか人気でした