2011/7/29
給食支援ネットワーク
本日はお彼岸の中日
彼岸の法要を行いました
お彼岸って何？ お墓参りにいくよね？ なんて思いながら
ネットで調べてみました
ご先祖様や自然に感謝をささげる仏道精神の期間で
日本独自の仏教行事だそうです。
そして、この行事につきのもが おはぎ＆ぼたもち
春のお彼岸は、ぼたんの花に見立てて、粒あんのぼたもち
秋は、はぎの花に見立てて、こしあんのおはぎ
だそうですが、あんこときな粉のおはぎを作りました
炊きたてのご飯をつぶして、まるめて
出来上り ♪
「おいしかったよ」「ご馳走さま」