2011.09.13

きれいな 嚥下食 ~ 豚カツ ~

ケアハウス 行事報告 サンビラ/アヴィ 

 今日のお昼ごはんは 豚カツでした ご利用者様も 久しぶりの ” 豚カツ ”に 大喜び  どなたにも 美味しく ” 豚カツ” を お召し上がりいただきたくて 作りました                    ~ 豚カツ 形態別 ~            左下 : 普通食            右下 : 刻み食            左上 : ゼリー食            右上 : ミキサー食   ⇐ ゼリー食   ミキサー食 ⇒
歯ごたえや 見た目に多少の違いはありますが 味は ” 豚カツ ” しっかり お肉の味が・・・ ” ほんまに 豚カツや! ” と  喜んで頂きました 

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