2013/5/31
そば打ちの実演
こんにちは！ 
ケアハウス粟生逢花苑です。
５/２９（木）、『ぷらっときすみの様』が来て下さり、
打ち立てのおソバ
をふるまって下さいました
そば打ちは『一はち、二のし、三包丁』といって、水回しと
こねの工程が最も大切とされます…と説明が始まると、目の前で
とても見事な手さばきで、おソバを打たれました。
その美しい手さばきに、皆さんため息が出ました
皆さん、そば打ちの説明を真剣に聞き入っておられます。
時々質問もされ、熱気がありました
きれいなおソバが完成し、味も香りも楽しませて頂きました
ぷらっときすみのの皆様、本当にありがとうございました。
Ｙ様：わぁ、うれしい。
おいしくいただきます。
Ｍ様：冷たいおソバは
食も進みます
ケアハウスＣＷ 高見
ケアハウス粟生逢花苑です。
５/２９（木）、『ぷらっときすみの様』が来て下さり、
打ち立てのおソバをふるまって下さいました
そば打ちは『一はち、二のし、三包丁』といって、水回しと
こねの工程が最も大切とされます…と説明が始まると、目の前で
とても見事な手さばきで、おソバを打たれました。
その美しい手さばきに、皆さんため息が出ました
皆さん、そば打ちの説明を真剣に聞き入っておられます。
時々質問もされ、熱気がありました
きれいなおソバが完成し、味も香りも楽しませて頂きました
ぷらっときすみのの皆様、本当にありがとうございました。
Ｙ様：わぁ、うれしい。
おいしくいただきます。
Ｍ様：冷たいおソバは
食も進みます
ケアハウスＣＷ 高見