2010/12/16
♡～✡ お菓子講習会 ✡～♡
一昨日は 中秋の名月
昨日は スーパームーン
お天気に恵まれて 素晴らしいお月様が見えましたね
今日のおやつは ” お月見うさぎ ”
”う～さぎ うさぎ 何見て跳ねる 十五夜お月様見て は～ねる♪”
の歌を 口ずさみたくなるような”うさぎさん”が出来ました
白あんを 道明寺粉で包み
蒸しあげて 氷餅でお化粧しました
氷餅をまぶすと 粘着性がなくなり 手にくっつたりべとべとしません
喉にも張り付かないので 高齢者には最適な”ソフト食”のおもちになります
嚥下食も かわいらしく仕上がりました
たくさんのうさぎさんを 作りました
”軟らかいし とっても美味しい！！ １００点満点！！”と
とても 良いお点をいただきました
来週 ９月１９日（金）は お彼岸のおはぎを作ります
お楽しみに 管理栄養士より
”う～さぎ うさぎ 何見て跳ねる 十五夜お月様見て は～ねる♪”
の歌を 口ずさみたくなるような”うさぎさん”が出来ました
白あんを 道明寺粉で包み
蒸しあげて 氷餅でお化粧しました
氷餅をまぶすと 粘着性がなくなり 手にくっつたりべとべとしません
喉にも張り付かないので 高齢者には最適な”ソフト食”のおもちになります
嚥下食も かわいらしく仕上がりました
たくさんのうさぎさんを 作りました
”軟らかいし とっても美味しい！！ １００点満点！！”と
とても 良いお点をいただきました
来週 ９月１９日（金）は お彼岸のおはぎを作ります
お楽しみに 管理栄養士より