2007/5/21
田植えが始まりました
１０月３１日 ハロウィン
「トリック・オア・トリート」
という事で、おやつを作りました♪
以前デイサービスのご利用者様よりさつま芋を頂いていたので
スイートポテト です
とっっても 大きなさつま芋でしたが、写真の撮り忘れ！
一つのお芋が、ソフトボール３個分くらいの大きさでした
その大きなお芋を６個使っておやつ作り開始！
やわらかくコトコトゆがいて、マッシュ！
バター・生クリームなど おいしくな～れ♪ とたっぷり入れて成形し
照り が出るように 刷毛で卵を ぬりぬり
オーブンでこんがり焼いて
美味しそうに完成♪♪
色々な部署のご利用者様に 食べて頂きました
「やわらかくて 食べやすかったよ」
「こくがあって良いね」
など 喜んでもらいました