2009.10.14

本日のおやつ

ケアハウス 行事報告 サンビラ/アヴィ 

 今日のおやつはロールケーキとミルクコーヒー  前回はベーキングパウダーを使用して失敗  してのリベンジ 今回は厨房の若きシェフ の技術指導により 成功  ミキサー・ゼリー食のご利用者様には プリンを  こちらも前回よりカラメルの色が美味しそうに出来て 大成功です 手作りは出来立てが命  それと 添加物を使用しない安全性  そして サンビラの皆様にとって安全な硬さで提供できます。 これからもいろいろ勉強して 普通の家庭の味を楽しんでいただき たいと思います。                       管理栄養士より

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